杜仲如何食用，杜仲皮的最佳吃法( 五 )
杜仲叶含有和杜仲皮一样的有效成分，而且绿叶的药用活性成分高于树皮 。 已有研究证明：杜仲叶含有多种药用成分，如β-D-葡萄糖甙、氯原酸、桃叶珊瑚甙；多种氨基酸；多种维生素；丰富的矿物质铁、钙、钾、锌、镁、硒等天然植物微量元素 。 具有降血压；增加肝脏细胞活性，恢复肝脏功能；增强肾细胞；增强肠蠕动，通便；防止老年记忆衰退；增强血液循环；促进新陈代谢，增强机体免疫力等药理作用 。 对高 血压，高血脂，心血管病；肝脏病；腰、关节痛；肾虚；哮喘；便秘；老年综合症；脱发；肥胖均有显著疗效 。 基础和临床药理研究分析结果显示如下：
1)抗脂质过氧化、抗衰老作用：杜仲茶水灌胃，可明显清除细胞自由基，防止细胞膜氧化而衰老；富含维E，能抗衰老，软化血管，调整细胞免疫力；
2)降压作用：杜仲茶含有降压药用成分——β-D-葡萄糖甙，而茶水溶液中的生物碱、桃叶珊瑚甙、绿原酸均有不同程度降压作用；
3)保肝作用：杜仲茶能促使肝糖元堆积，增加血糖含量，保护肝脏；
4)通便利尿：杜仲的京尼平甙酸和桃叶珊瑚甙都有泄下作用，治疗便秘有特效 。 可加快尿酸的转移和排除，且无"快速耐受"现象 。 杜仲中含钾0.4%，对利尿也有好处 。
5)减肥作用:…日本的人体试验证明，连续服用杜仲一个月以上，可明显降低人体皮下及内脏周围的中性脂及含量，起到不运动，不改变饮食生活，防止肥胖及减肥作用 。 日本高桥周七通过对白鼠、鸡及兔的动物实验证实，长期服用杜仲，能消除体内的中性脂肪，产生减肥效果 。 主要是由于杜仲能促进具有连结细胞与细胞功能的胶原蛋白质的新陈代谢，并加快其它蛋白质的合成，消耗体内能源，从而自然减少积蓄在体内的中性脂肪 。 从众多的减肥实验证明，连续服用杜仲一个月可减肥1.5kg——2.0kg 。
杜仲如何服用？ 内服：煎汤，3～5钱；浸酒或入丸、散 。
降血压、补肝肾，强筋骨，安胎气 。 适用于：
1、肝肾亏虚：证见眩晕、腰膝酸痛、筋骨痿弱等 。 多见于高血压病、眩晕症、脑血管意外后遗症、慢性肾脏疾病、脊髓灰质炎等 。
2、肾气不固：证见尿频或尿有余沥、阴下湿痒、阳痿、孕妇体弱、胎动不安或腰坠痛等 。 多见于慢性前列腺疾病、性功能障碍、不育症、先兆流产或习惯性流产等 。
3、用于慢性关节疾病、骨结核、痛经、功能失调性子宫出血、慢性盆腔炎等疾病而出现肝肾亏虚征候者 。
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