松茸如何吃，新鲜松茸怎样食用( 三 )
松茸十分珍贵 ， 因为它无法通过人工培植 ， 只能生长在海拔3000-4000米的高山松树林中 ， 所以无论从产量还是采摘的难度上讲 ， 松茸都是十分难得的 。
市面上有几种类似松茸的菌子 ， 比如姬松茸、赤松茸等 ， 这些都是人工培植的其他品种 ， 和真正的松茸相差甚远 。
购买的时候也很好区分 ， 首先是价格 ， 松茸的价格不会低于百元 ， 而不同的姬松茸和赤松茸 ， 价格便宜 ， 几十元不等 。
姬松茸
形状外观也是不一样的 ， 松茸表面浅棕色 ， 它的菌盖不明显 ， 或者没有菌盖 ， 因为在长出菌盖之前就要采摘 ， 一旦长出菌盖 ， 就会流失许多养分 ， 其鲜美的味道也会大大减弱 。
松茸好吃 ， 而且营养价值高 ， 但是价格也不便宜 ， 有好多人都没有吃过 。 但是今年因为特殊情况 ， 松茸的出口成了问题 ， 所以在价格上便宜了很多 ， 让很多人都有机会品尝这难得天然食材 。
但是很多人不知道怎么吃？吃松茸的时候 ， 千万别用水洗！重要的事情只说一遍 ， 教大家正确吃法 ， 不浪费好食材 。
松茸长在土里 ， 表面有泥土 ， 但是不用清洗 ， 经过水洗后营养和鲜味都会流失 。
正确的清洗方法就是用刀刮去表面的泥土 ， 刮去松茸表面一层皮 ， 露出白色的菌肉 ， 然后再湿纸巾擦干净就可以了 。
而且用刀刮的时候 ， 最好选择陶瓷刀具或者竹木刀具 ， 避免食用金属刀具 ， 会影响松茸的口感 。
处理干净的松茸切成片 ， 可以拿来香煎、炭烤或者煲鸡汤 ， 它的味道鲜美 ， 甚至不需要加其他调料 ， 更不需要味精等调味料调味 。
四川雅江是中国松茸产量最高的产区 ， 这里有足够的区域和生长条件 。 在海拔3500米的高山上 ， 人迹罕至的松树林中 ， 零污染的自然环境下 ， 松茸长势非常好 ， 品质优良 。 往年大量的松茸都出口国外 ， 受到许多国外游客的喜爱 。
今年松茸价格便宜了 ， 这种珍贵的食材 ， 有条件的可以买些尝尝 。 下面链接就可以下单购买 ， 新鲜的松茸会通过空运快速送到你手里 ， 保证新鲜！
松茸怎么吃法大全 一般松茸主要是配一些肉类来煲汤 ， 它的这个味道和效果是比较明显的 。
松茸怎么吃最好最有营养 松茸的话怎么做才好吃呢松茸的话首先要把那个嗯松那个弄松蓬松一点那个肉就可以了
松茸怎么吃比较好？ 松茸 ， 中国早有 ， 称为松蕈 ， 字典中说：属菌蕈科 ， 生赤松树下 ， 秋末茂盛 。 蕈伞径四五寸 ， 表面灰褐色或浅黑褐色 。 伞之裏面 ， 生多放射状之襞 ， 襞内有微细胞子 。 此蕈味美 ， 有芬香 ， 为食蕈中最佳之品 。
【松茸如何吃，新鲜松茸怎样食用】吃菌子还是要到云南吧 ， 旅游时在丽江逛过那里的早市 ， 纳西人挖的野生的 ， 摆在地上卖 ， 鸡枞 ， 松耸 ， 牛肝菌 ， 猴头菌…有的叫不上名来 ， 买了一些叫客栈老板做的 ， 真的很鲜 。
煎锅上倒入清油 ， 把切成片的松茸煎烤 ， 然后蘸些辣椒粉和盐配制的干料就可以享用了 ， 味道？哈哈 ， 这么说吧 ， 长这么大 ， 觉得这是有生以来吃过的最美味的食物 ， 绝不夸张 ， 另外还吃过松茸切片炖土鸡 ， 那又是另一种方式的享受……
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