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如何预防动脉硬化，如何防止动脉粥样硬化( 四 )

小知识



附：其他相关食疗方

1、治动脉硬化冠心病：黑木耳10克 ， 豆腐60克 ， 煎炒食用 ， 每日2次 。

2、海藻煎水服 ， 可防治高血压、动脉硬化 。

3、玉米研细粉与粳米适量同煮粥 ， 用白糖调味食用 。 有宁心和血 ， 调中开胃作用 ， 适用于冠心病 ， 高血压 ， 高血脂 ， 心肌梗塞 ， 动脉硬化等心血管疾病及癌症的防治 。

4、治高血压、动脉硬化、冠心病：每日吃香蕉4个 。 连续服用数日 ， 有疗效 。

5、治急慢性痢疾、肺结核、中老年人高血压 ， 动脉硬化症：去皮大蒜头30克 ， 粳米100克 ， 加水煮成稀粥 。 猪油、食盐调味 。

动脉硬化食疗方-米醋萝卜菜

〖 原 料 〗： 生白萝卜250克、米醋适量 。

〖 做 法 〗： 将萝卜洗净切成小的薄片 ， 放花椒、食盐少许 ， 加米醋浸4小时即可 。 食用时淋香油 。

〖 用 法 〗： 佐餐食用 ， 每日2次 。

〖 作 用 〗： 辛凉解表 ， 消食解毒 。 用于治疗便秘、高脂血症、脂肪肝、冠心病、动脉硬化等 ， 也用于预防流行性感冒 。

〖 评 注 〗： 萝卜性味甘辛 ， 入肺、胃、大肠经 ， 可以顺气消食 ， 止咳化痰 ， 降燥生津 ， 清凉止渴 ， 散瘀解毒 ， 通利二便 ， 是不可多得的保健良药 。 民间有"冬吃萝卜夏吃姜 ， 一年四季保安康"的说法 。

近几年来 ， 国内外研究发现 ， 白萝卜可以降胝血脂、软化血管、稳定血压 ， 能够防治高脂血症、脂肪肝、冠心病、动脉硬化等疾病 。 国外不少国家对萝卜的应用与开发 ， 已取得不少成果 ， 各种萝卜饮料异军突起 。 萝卜可炒、炖、腌制 ， 食用方便 。 对于脾虚便溏、大便不成形、胃肠蠕动亢进的病人应该慎用 ， 或加入少量生姜之后食用 。

附：其他相关食疗方

1、治高血压 ， 动脉硬化及慢性支气管炎咳喘：海带15克 ， 粳米100克 ， 猪瘦肉50克 ， 同煮粥 ， 用适量食盐或白糖调味食用 。

2、木耳烧豆腐：黑木耳、豆腐适量 ， 炒菜食用 ， 每日一至二次 ， 适用于动脉硬化冠心病等心血管疾病 。






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怎样预防动脉硬化？ 良好的生活习惯 ， 如健康饮食 ， 充足的睡眠和锻炼 ， 预防和及时的控制感染 。
动脉粥样硬化的后果就是冠心病、心梗、脑梗的发生 ， 而血脂中低密度脂蛋白沉积在血管壁上 ， 是动脉粥样硬化发生的根本原因 ， 所以要阻止动脉粥样硬化的发生 ， 最根本就是要阻止这种沉积的发生 。
动脉粥样硬化不是一朝一夕形成的 ， 与日常生活的细节密切相关 ， 比如说长期不科学饮食、缺乏运动锻炼 ， 导致血脂、血压、血糖的异常 ， 损伤到血管内皮 ， 从而给低密度脂蛋白的沉积创造了条件 。 所以 ， 预防动脉硬化最有效的措施应当从加强运动锻炼和科学饮食入手 。
在日常饮食方面 ， 荷兰科学家的一项研究发现 ， 当膳食中一种称为类黄酮的物质含量较高时 ， 动脉粥样硬化、冠心病发生的危险性降低了至少一半以上 ， 这是一个让人类受益匪浅的结果 。

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