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鱿鱼怎么清洗，深海鱿鱼怎么清洗

小知识


新鲜鱿鱼怎么洗才洗净 怎么清洗鱿鱼方法/步骤
1首先,要对鱿鱼的表面清洗,刚买回来,因为之前不知道在什么水里放养过.建议先把鱿鱼放在水里一小时左右,不管是死是活的哦.让它有一个换水的过程.
2接着,然后把鱿鱼的腹部与尾部(鱿鱼须)从连接的部分切开.
3接着,用刀从腹部底下切开,取出鱿鱼的内脏,特别小心鱿鱼有胆哦,切过鱼的人都知道,胆是苦的,千万不能破,一破整个鱼的味道就失真了.
4在取出鱿鱼内脏后,清洗内部.
5鱿鱼的眼睛,看您个人爱好,取出来吃或者干点其它的都成.鱼类的眼睛营养价值还是不错的.鱿鱼腹部两边的那块薄薄的膜就可以要也可以不要.
6再把鱿鱼须一个一个分开,可以用剪刀剪,也可以用刀切的方法,看个人爱好,然后再一条一条清洗.
7鱿鱼的腹部也是,清洗完后,然后把整个鱿鱼腹部再拿去切成一片一片,或者一条一条的都可以.接着就可以开始做散菜了,至于您是要煮,还是炒就看个人爱好了.
鱿鱼须怎么清洗图解 一、清洗鱿鱼头头部：挤去眼睛、牙齿， 抠掉吸盘， 剪开洗净， 撕去黑膜 。 二、鱿鱼处理与清洗1、制作烤鱿鱼， 最好选择巴掌大小的鱿鱼， 口味鲜嫩， 易于成熟 。 2、挑选好的鱿鱼两条， 根据家庭人数制定数量即可 。 3、左手握着鱿鱼的身体， 右手握着鱿鱼头， 轻轻往外拉 。 4、鱿鱼头和鱿鱼身分离的同时， 鱿鱼肠等杂物一起被抽出 。 5、取出鱿鱼肠后， 可以看到鱿鱼的身体里有一根类似塑料的管子叫“明骨”， 是鱿鱼的脊骨， 类似人的脊梁一样， 抽掉不要 。 6、把手伸进鱿鱼的身体里， 抠出残留的杂质 。 拓展资料青辣椒爆炒鱿鱼的做法用料主料：鱿鱼一条辅料：青椒几个、家乐鸡粉半勺、盐半勺、油一勺、姜丝一勺做法1、鱿鱼去皮， 清理干净2、切十字花刀3、放入一勺鸡粉4、放一勺辣椒粉5、放适量盐， 用手抓揉均匀， 腌制十分钟6、青辣椒、生姜切丝备用7、油锅烧热8、爆香姜丝9、倒入鱿鱼， 炒至鱿鱼花卷起来10、一起翻炒至入味即可11、一起翻炒至入味即可

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鱿鱼的二十种做法
鱿鱼怎么洗又怎么煮 第一步：去除鱿鱼外表的黑皮 。
首先将鱿鱼放入倒有少量白醋的水中浸泡几分钟， 然后拿一个盆放些清水， 将鱿鱼再次放入其中 。 用刀在鱼背上划几刀后捏住鱿鱼的小脑袋往下拉， 便能把鱿鱼背上的皮扯掉 。 最后， 再把鱿鱼其他部位的皮剥下来 。
第二步：将鱿鱼的脑袋扯下
揪下鱿鱼脑袋的同时会顺便带出身体里的内脏和墨囊， 首先清理鱿鱼触角的小触手后， 我们用剪刀仔细地从中间剪开鱿鱼的脑袋， 然后摘掉鱿鱼的嘴 。 由于鱿鱼眼睛会喷墨， 我们在水中操作摘取眼睛则可避免 。
第三步：清理鱿鱼的身体内部 。
鱿鱼背上有一根长长的腥味很重的软骨将其抽出 。 然后用剪刀把鱿鱼的肚子从中间剪开， 用流水冲洗一下就干净了 。
新鲜鱿鱼怎么清洗 1、新鱿鱼顺着腹部分隔线割开， 消除内脏器官 。 从鱿鱼背部切开， 那个地方有2根透明的细长骨头， 有点像塑料， 把它们抽出来 。 顺便冲洗鱿鱼内部， 将肠子等都扯出来扔掉 。
2、这一外皮是大鱿鱼的防护膜， 在鱿鱼背部， 有一定毒副作用， 还会继续影响菜的质量， 因此 要除掉 。 将2个鱿鱼足片先扯下来， 先消除足片周边的外皮 。
3、将大鱿鱼的双眼从那个地方抠出， 自然还可以不必这些， 要是牛黄喉就可以了， 把脑壳丢掉 。
4、将牛黄喉从脑壳上减出来， 每根牛黄喉都务必逐个清除上边圆溜溜玻璃吸盘， 这种玻璃吸盘不但有细沙， 还带有对身体危害的物质 。 剪开后把玻璃吸盘撸掉， 多自来水清理 。

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