蛋白粉怎么冲泡


怎么冲蛋白粉才是对的? 蛋白粉是营养补剂 , 当日常食物摄入不足的时候 , 可以考虑喝一些 。 一般成人的蛋白质摄入 , 是每天1克每千克体重 。 如果吃不够 , 就补充蛋白粉 , 所以并不是说要吃多少才有效 , 吃多少是看自己总量是否达标 。
蛋白粉用35度左右的温水冲泡 , 不超过40度 。 每次冲泡30克左右 , 加水量在200至300毫升左右 。 蛋白粉不溶于水 , 最好用摇摇杯或搅拌器 。
如果不是健身者 , 比如老人、病后康复 , 作为日常保健补充 , 每次可以只用10克左右 。
像健身者等有增肌需要 , 每天补充蛋白质总量的参考标准是1.5克每千克体重 , 视情况可稍作加减 , 在1~2克之间(包括日常蛋白质摄入) 。
对于普通人来说 , 什么时候吃 , 并不是很关键 , 只要每天总量差不多就好 。 而很多健身者很珍惜每一克蛋白质吸收的效率 , 就要讲以运动和休息的配合 。 所以训练后半小时到两小时之内要喝一次 , 这个叫营养补充窗口期 。 然后睡之前半小时要喝一次 , 有利于睡眠期间肌肉恢复 。 高水平的训练者 , 不一定是吃蛋白粉 , 但蛋白质是要分多次补充的 。
蛋白粉需要多少度的水冲泡合适? 食用蛋白粉时 , 要用40℃左右的温水冲泡 , 水温过高或者过低都不利于蛋白粉溶解 , 会影响吸收效果 。 我现在吃的汤臣倍健蛋白粉 , 可以搭配牛奶、蜂蜜、汤等食物一起食用 , 口味丰富 , 味道更佳 。 但蛋白粉不可与酸性饮料一起冲泡 , 会凝结成块 , 影响身体吸收 。
蛋白粉是冲冷水喝还是热水啊 答蛋白粉怎么冲泡才能有效果我告诉你你就用温水冲蛋白粉就可以 。
怎么冲蛋白粉? 很多人在冲泡蛋白粉的时候 , 像奶粉一样冲泡 , 高温 。 其实这样用于蛋白粉这块是不行的 , 因为蛋白质在高温下会出现变性的情况 , 所以一般需要在40℃的温度下冲泡 。
还有一点就是结块 , 蛋白粉是比较容易结块的 。 特别是汤臣倍健蛋白粉 , 这是因为它没有添加二氧化硅 。 一般添加这类食品添加剂的比较不容易结块 , 但是不适合长期吃 。 这点要注意下 。
蛋白粉应该怎么冲泡? 在健身房中常常能看到一人拿着一个摇摇杯 , 在冲泡他们的蛋白粉 , 那我们普通人喝蛋白粉也需要这样吗?其实不用 。 冲泡蛋白粉选择温水冲泡 , 不要一次性加很多水进去 , 先把蛋白粉全面溶解 , 没有块状之后 , 再添加适量的水 , 这样冲泡出来的蛋白粉是非常均匀的 。
我自己喝的汤臣倍健蛋白粉就是这样做的 , 基本不会出现冲泡不均匀的情况 , 而且这个营养价值高 , 动植物双蛋白的 。
蛋白粉怎么冲泡才有效果? 温水 。
蛋白质粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质 , 都怕热 , 一旦受热就会失去活性 , 从而大大降低生物效价 。 因此乳清蛋白质粉切不可烧煮和烫食 , 只能溶(拌)于40℃以下的水、粥、麦乳精等食品中 , 也可作为冷饮品食用 。
蛋白质粉是采用提纯的缺乏甲硫氨酸的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或豌豆蛋白的几种蛋白组合体 , 为人补充蛋白质 , 基本组成单位是氨基酸 , 与人体有关的氨基酸有20多种 , 氨基酸组成、数量以及多肽的空间结构不同 , 形成成千上万种蛋白质 。 成人从饮食中摄取的氨基酸有8种 , 儿童为9种 , 为必需氨基酸 。
扩展资料:
注意事项:
1、蛋白粉不适合空腹吃 , 最好的办法是先吃一些食品 , 让身体先把这些食物作为热量来源 , 使得蛋白质得到其更有意义的利用 。
2、注意泡蛋白粉水温不要超过40度 , 以免破坏了蛋白粉的营养 。 蛋白粉可以加蜂蜜或糖,用牛奶、果汁冲着喝也是比较方便的 。

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