高压锅怎么开，高压锅怎么开盖图解( 五 )
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高压锅炖汤后怎么快速打开 高压锅是大家很熟悉的 ， 在平时的烹饪中会用到高压锅 ， 可以帮助我们更好的去进行烹饪 ， 还可以让食物更容易烹饪熟 ， 还可以让食物更容易入味 ， 那如何打开高压锅？1方法一：如果是被高温作用后高压锅盖打不开了 ， 首先需要冷却后再把限压阀先去下来 ， 然后手握高压锅手柄 ， 用力试着向左右方向旋转 ， 能旋动就可以打开了 。 如果旋转不动 ， 这个时候需要寻找锅盖周围是否有空隙 ， 有多话就用一根筷子把手柄上方往下卡的活钉顶上去 ， 高压锅就打开了 。 注意操作的时候需要把高压锅放到明亮处 ， 尽量放高一些 ， 高处可以看到或钉 ， 整体操作起来也更加的简单和轻松 。 2方法二：首先需要将安全阀打开放气 ， 将高压锅内的气体全部排出去 ， 保持操作的安全性 。 如果这样还是不能打开高压锅 ， 就在高压锅盖上安全阀打开的的情况下放在火上烧一烧 。 热力作用下可以将盖子打开 ， 但是这个方法的危险系数比较高 ， 不到万不得已不建议实际操作 。 3方法三：如果是因为高压锅内的气体没有完全泄露导致盖子打不开 ， 解决措施是耐心等待气体泄压干净即可 。 如果锅内的压力已经降到了正常大气压 ， 但是安全阀与锅盖间阻力由于油渍、食物残渣的作用而增大 ， 使得锅盖不能正常打开 。 解决措施只需要用一根筷子多尖疏通安全阀即可 ， 注意使用后及时清理安全阀与锅盖间杂物 ， 免得悲剧再次发生 。 4方法四：面对打不开盖的高压锅 ， 并且是如顺时针旋转锅盖不动 ， 打不开的原因可能是高压锅没有彻底冷却泄压下来 。 解决措施首先需要泄压 ， 泄压的方法有三种：自然冷却、风吹冷却和抬起压力阀 。 然后再可以顺时针打开锅盖 。 泄压方法最好使用自然冷却法泄压 ， 抬起压力泄压比较危险 ， 不建议使用 。 实在不行选择抬压力阀 ， 操作过程中压力伐顶端的出气孔所喷出的气体 ， 注意不要被热空气烫伤了 。
高压锅怎么开 放在冷水里降温3分钟 ， 慢慢去掉减压阀 ， 就是锅盖上的那个铁疙瘩 ， 气排完了 ， 右旋即可 。
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