枸杞酒怎么泡，红枣枸杞泡酒10斤比例( 二 )
在挑选枸杞的时候要注意 ， 枸杞的种类很多 ， 一般最好选择宁夏枸杞 ， 建议到药店进行购买 。 数量的话大概3斤左右即可 。 枸杞不需要进行过分清洗 ， 以免洗掉本身的药性 。
在用枸杞子泡酒时 ， 还可以选用一些可以和枸杞搭配的药材一同泡酒 ， 如人参 ， 红枣等 ， 将所有药材放入酒中之后 ， 便可以加入冰糖调味 ， 冰糖量根据个人喜好适当增减 。
扩展资料：
饮用枸杞泡酒的功效：
1、免疫调节
枸杞富含枸杞多糖 ， 枸杞多糖是一种水溶性多糖 ， 由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成 ， 具有生理活性 ， 能够增强非特异性免疫功能 ， 提高抗病能力 ， 抑制肿瘤生长和细胞突变 。
2、抗衰老
免疫衰老与T细胞调亡密切相关 ， 枸杞多糖(LBP)可明显提高吞噬细胞的吞噬功能 ， 提高T淋巴细胞的增殖能力 。
3、抗肿瘤
枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂 ， 而且可通过神经——内分泌——免疫调节网络发挥抗癌作用 。
4、抗疲劳
枸杞多糖能显著增加人体糖原、肝糖原储备量 ， 提高运动前后血液乳酪脱氢酶总活力 ， 降低剧烈运动后血尿素氮增加量 ， 加快运动后血尿素氨的清除速率 ， 这表明枸杞多糖对消除疲劳具有十分明显的作用 。
参考资料来源：
枸杞红枣酒是怎么泡制的 ， 求详细方法 。 所需材料：枸杞子、红枣、玻璃瓶子、酒 。
1、将枸杞子拍碎 。
2、取红枣晾干 。
3、找个干净的瓶子
4、把红枣、枸杞和白酒放到瓶内 ， 加盖密封 ， 置放阴凉干燥处 。
5、经14日后开封 ， 就可以倒出来喝了 。
扩展资料
红枣酒与生活红枣是我国民间传统的药物之一 ， 常用以滋药 ， 治泻痢、调营养、疗寒热、治阳痿、贫血、脾虚泄泻、心悸、失眠、盗汗、血小板减少、紫癜等症 。
枣能提高人体免疫力 ， 并可抑制癌细胞 ， 药理研究发现 ， 红枣能促进白细胞的生成 ， 降低血清胆固醇 ， 提高血清白蛋白 ， 保护肝脏 ， 红枣中还含有抑制癌细胞 ， 甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质 。
【枸杞酒怎么泡，红枣枸杞泡酒10斤比例】参考资料来源：
如何用枸杞子泡酒 1.拧开高粱酒酒盖 ， 将白酒和枸杞以1:6的比例放入 。 红枣去核切成小块 ， 放入20g红枣 。
2.可以放入人参风味更加 。 加入3-5g白糖或冰糖 ， 盖好瓶盖 。
3.轻轻摇晃瓶身 ， 静置1-2天即可开封饮用 。
枸杞酒怎么泡 枸杞酒 枸杞子200克 ， 白酒1000毫升 。 将枸杞子去除腐坏颗粒 ， 冼净晾干泡入酒中 ， 密封14天后开始饮用 。 功效为益气健胃、补肾强精、消除疲劳 。 适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、阳痿者 。
怎样泡制枸杞酒？ 浸泡法
1、选料：选取上等成熟的宁夏枸杞 ， 挑除发霉变质的劣质果和其他杂物 。 用清水快洗去除灰尘等杂质 ， 然后在太阳下曝晒至干备用 。 再选用一般饮用酒并检测度数 。
2、容器准备：浸泡枸杞酒 ， 容器可选用带盖玻璃缸、瓷缸等 。 将容器洗净晾干 。 无盖的容器用绢布或猪羊的膀胱吹起晒干 ， 内装麦皮稻皮等覆盖 。
3、其它物品的准备：准备绢布和纱布 ， 清洁水（脱臭） 。
4、破碎：将晒好的枸杞碾碎（或用钢磨打碎） ， 要求均用 ， 露出种子 。
5、浸泡：将破碎的枸杞放入容器内 ， 再注入白酒 ， 一般比例为 每1000克白酒加300克枸杞 ， 搅匀封口放在阴凉干燥的地方 ， 开始时每2-3天搅动1次 ， 7天后 ， 每2天搅动1次 ， 浸泡2周后即可过滤 。
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