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紫砂壶怎么选，紫砂壶买什么样子的( 二 )

小知识


如何选购紫砂壶 ， 紫砂杯 一：挑壶型 。 由于紫砂壶的容量大小及造型各异 ， 适合冲泡的茶叶类型也不同 ， 应根据各自的需要淘壶 。 一般来说 ， 泡乌龙茶 ， 壶以小巧为美；若是泡普洱茶 ， 壶就要相应大些；身高口小的壶 ， 比较适合泡红茶；壶身扁矮、壶口较大的壶 ， 就更适合泡绿茶 。
二：听壶音 。 紫砂壶在烧制时工艺不同 ， 在硬度上也有区别 。 辨别方法是 ， 用盖钮轻轻敲击壶身 ， 或把壶平放在手掌上 ， 另一手以食指轻弹壶身 ， 若声音铿锵悦耳 ， 表明火度适中；若声音混沌低闷 ， 表明火度稍嫌不足；若声音清脆高亮 ， 表明火候稍过或者在泥料中加有玻璃水 。 不过 ， 究竟是声音清脆的壶好还是声音低哑的壶好 ， 并无明确的说法 。 一般认为 ， 声音铿锵的壶 ， 适合冲泡香气高扬、滋味甘鲜的茶叶；声音较为混浊低哑的壶 ， 适合冲泡发酵较重、香味醇厚持久的茶叶 。

三：试出水 。 把紫砂壶放在水盆中 ， 若壶不呈倾斜状飘浮 ， 说明壶的重心良好 。 在壶中注满水 ， 以手指按住壶嘴 ， 然后将壶翻转 ， 若壶的密闭性好 ， 壶盖不会掉下来；反之 ， 以手指按住壶盖上的气孔 ， 壶也倒不出水 。 松开手指 ， 壶的出水要顺畅有力 ， 水束凝聚不散 ， 壶嘴没有滴沥 。 如果能将壶里的水倾倒得滴水不剩 ， 说明壶的出水性能非常好 。

运用陈壶教你这三招方法 ， 基本就可以挑选到适合自己的紫砂壶啦 。

宜兴紫砂壶 如何选购 选购一把紫砂壶前 ， 首先要明确购买的壶的作用 。 紫砂壶可分为实用壶、收藏壶、观赏壶三种 。
实用壶需考虑容积大小 ， 一般有1、2人用的壶 ， 2～4人用的壶；4～6人用的壶等 。 一把好用的紫砂壶应符合以下条件：首先壶嘴、壶口、壶把是否在同一直线上；其次看壶盖与壶身是否密合 ， 倒水时用手堵住壶盖上的气孔 ， 水不外流证明壶的密闭性好；然后倾倒出水 ， 看出水是否呈水柱状 ， 是否流畅；第四步沸水浇淋紫砂壶后嗅闻壶内有无异味；最后感觉紫砂壶拿在手中是否舒适 。
观赏壶主要考虑外形美观、奇特 ， 可供人观赏 ， 提升茶文化氛围 。
收藏壶更注重壶所具有的纪念意义 ， 或为名工匠制作的壶 ， 对壶的造型、工艺等有较高的要求 。
怎么选购紫砂壶 选购一把紫砂壶前 ， 首先要明确购买的壶的作用 。 紫砂壶可分为实用壶、收藏壶、观赏壶三种 。
实用壶需考虑容积大小 ， 一般有1、2人用的壶 ， 2～4人用的壶；4～6人用的壶等 。 一把好用的紫砂壶应符合以下条件：首先壶嘴、壶口、壶把是否在同一直线上；其次看壶盖与壶身是否密合 ， 倒水时用手堵住壶盖上的气孔 ， 水不外流证明壶的密闭性好；然后倾倒出水 ， 看出水是否呈水柱状 ， 是否流畅；第四步沸水浇淋紫砂壶后嗅闻壶内有无异味；最后感觉紫砂壶拿在手中是否舒适 。
观赏壶主要考虑外形美观、奇特 ， 可供人观赏 ， 提升茶文化氛围 。
收藏壶更注重壶所具有的纪念意义 ， 或为名工匠制作的壶 ， 对壶的造型、工艺等有较高的要求 。

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