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每年的农历十二月初八都是腊八节 ， 而腊八节是我国重要的传统节日之一 ， 有很多传统习俗和传统食物 ， 但是有很多人不太清楚 ， 下面我们就来了解一下腊八节的传统食物有哪些 ， 以及腊八节的由来吧!
腊八节的传统食物
1、腊八面：腊八面 ， 即腊八节的节令食品 。 地方传统面食 ， 流行于陕西关中地区 ， 在陕西省渭北一带的澄城地区 ， 腊八节一般是不喝粥的 ， 每年的农历腊月初八早上 ， 家家户户都要吃碗腊八面 。
2、腊八粥：人们就在每年的腊月初八日 ， 将蔬果干物搅和在一起 ， 煮熟成粥敬献农神 。 用腊八粥来谐音腊八祝 ， 表示庆丰收之意 ， 并进行祷祝 ， 这就是腊八粥的由来 。
【腊八节的传统食物，腊八节的由来】 3、腊八豆腐：腊八豆腐是安徽省黟县地区汉族民间传统小吃之一 ， 节日食俗 。 在春节前夕的腊月初八 ， 家家户户都要晒制豆腐 ， 民间将这种晒制的豆腐 ， 便称作腊八豆腐 。
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