生姜怎么保存，新鲜姜怎么保存1年( 四 )
如果要保存用了一半的生姜 ， 可以这样做 ， 准备一块保鲜膜 。 然后把食盐倒一些在保鲜膜上 。 接着将切过的生姜那面蘸点食盐 ， 放在保鲜膜里 ， 用保鲜膜将生姜包裹严实放置在阴凉的地方 ， 用这样的方法保存生姜也能放很久 。
把生姜埋入沙子里的方法 ， 可能有一点麻烦 ， 那你可以试试这个方法 ， 就是给生姜包上一层报纸或者A4纸 ， 把姜包起来 ， 然后就放冰箱就可以了 ， 放了好几个月都没坏 。
不过就是保存生姜有什么难的 ， 看小编是怎么做的 ， 将生姜洗干净 ， 按照平时炒菜习惯切片 ， 切末都可以 。 然后在保鲜盒内放一层姜盖一层纸 ， 直到姜都摆完 。 盖好盖子 ， 冷冻保存 。 用的时候直接拿就行了 。
生姜在家如何保存？放冰箱里可以么？ 生姜最适合保存在温度为14℃ ， 湿度为65％的环境中 。 因此 ， 千万别放在冰箱里 ， 容易变色、变质 。 生姜不耐干燥 ， 可以用报纸或厨房纸巾包好 ， 放在通风良好的阴凉处 。 要用时 ， 就算外皮有点干 ， 但里头看起来新鲜就没问题 。
生姜作用：
1、生姜切片擦背治疗风寒咳嗽 。 生姜切5~6片后用纱布包裹好 ， 放入微波炉中加热 ， 擦双侧肺俞穴约3~5分钟 ， 可止咳化痰 。
2、生姜加热治疗冻疮 。 生姜30克放入微波炉中 ， 2分钟后取出 ， 趁热用刀切成薄片涂擦患处 ， 每日2次 ， 连用2周 ， 对早期冻疮和未破溃的冻疮有很好的预防和治疗效果 。
3、生姜治疗头痛及牙痛 。 将生姜汁与麻油等量混合 ， 再加入少许蜂蜜 ， 擦拭头痛的部位 。 牙痛时 ， 将磨碎的生姜和面粉混合成黏状物后 ， 贴在牙痛侧的面颊部 。
以上内容参考
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