怎么发海参，请问发海参怎么发
如何发海参? 步骤一：将海参取出，准备一盆干净的水，将海参放入水中浸泡；
步骤二：泡过一段时间之后，取出，用剪刀去除海参上的沙嘴；
步骤三：去除沙嘴之后，准备一锅水，将海参放入锅中，开火煮制一段时间；
步骤四：煮制一段时间后，关火，让海参自然焖泡一段时间；
步骤五：二次泡发之后，取出海参，用塑料袋封装保存 。
请问怎样发海参 干海参怎么发
干海参是需要我们泡发的，不过需要我们注意方法，首先就是半油发，需要我们用水把海参洗净外皮，晾干之后，放入炼好的凉油锅中，然后用慢火加热，等到油温升高之后，等到有响声的时候，我们一面用勺子翻动原料，一面把勺子拖离火，等到海参回软的时候，就可以捞出控净油，然后用碱水洗去海参的油腻，之后我们用沸水煮焖，涨大这就可以摘去沙肠就可以了 。 因为出料是比较小的，而且在涨发中，很难掌握海参氽油的程度，这时候虽然掌握了氽油的关键，但是洗涤的时候可以发现，其中是很难洗净海参外表存在的油脂，这时候就容易造成海参出现融化的问题 。
还可以试试纯水发的方法，我们要把干海参用水冲洗上1分钟，洗掉表面的浮尘之后 。 就可以把干海参放在0-5度的冷纯净水中，需要浸泡24-36个小时，中间需要我们换上2次水，等到我们把海参完全泡软就可以了 。 对于已经泡软的海参来说，我们是可以从腹部纵向的剖开，然后去掉海参中存在的前端牙状物质 。 然后再选择添加纯净水，放在无油的锅中，加盖煮沸之后，用中火煮上40-60分钟就可以了，煮到我们可以把海参轻轻掐透的时候就可以了 。 最后我们选择换上干净的0-5度冷纯净水，继续泡24-36小时左右，中间换水2次，等到发泡到干海参2倍左右长度的时候就可以吃了 。
干海参保质期
干海参虽然比较容易保存，但是干海参也会有保质期的存在，对于刚买回来的干海参来说，是比较干爽的，而且干海参的肉质也变得干枯，对于很多干海参来说，因为外表是裹着一层盐的，所以说我们需要完全隔绝空气才行，这样才不容易出现变坏的情况 。 因此干海参保存在干燥通风的地方就可以了 。 如果我们担心影响干海参质量和口感，想要短期保持最好放到冷藏，想要较长期保存，那么最好放到冻藏，食用干海参之前再解冻才行 。 然后我们选择把干海参放在冰箱中进行保鲜，这可以说是最安全的一个保存方法 。 对于比较优质的干海参来说，保质期是在3-5年的，如果保存得到，那么保存10年也是没有什么问题的 。
干海参怎么快速发
想要快速发干海参，首先需要浸泡，我们把海参的表面清洗干净之后，浸泡在水中，泡发的时间需要24小时左右，而且期间需要换水3~4次才行，等到海参体变软之后就可以了，这是最佳的泡发干海参方法 。
怎样发海参又快又好
- （浸泡两天）：将海参表面浮尘清洗干净，放入干净的容器内，加入纯净水或者矿泉水，海参要完全浸没水中（水是海参的五倍），在冰箱保鲜层浸泡48小时，中间换水二次 。
要点：冰箱保鲜层浸泡、泡的过程勤换水 。
- 浸泡48小时后，把水倒掉，这个时候海参的个头明显有所长大噢，下一步就是海参的清洗了 。
- 海参腹部有个开口，是海参加工前去内脏开的口，沿这个口剪到海参头部，往后剪到离尾部1/3的地方 。
- 剪到海参头部，就会看到菜花状的沙嘴和白色的海参牙齿，把沙嘴和牙清理干净 。
要点：剪沙嘴 。
- 从中间剪断海参筋，有助于海参吸水涨个，
推荐阅读
- 怎么寻找客户，怎么找有资金需求的客户
- 戒指怎么带，戒指该怎么带男
- 信用卡积分怎么兑换，广发50万积分兑多少钱
- 表面积怎么算，长方体凹进去表面积怎么求
- 辅警怎么样，年轻人干辅警是不是废了
- 半夜睡不着怎么办，晚上想看点东西免费的
- 邮箱怎么填写，邮箱地址怎么填?
- 怎么检查hpv，不要轻易做hpv和tct检查
- 表情包怎么制作，如何制作小尺寸表情包
- 怎么连接两个路由器，无线桥接路由器设置方法
-
