油炸食品吃多了会怎样，油炸的东西吃多了有什么影响( 四 )
卫生部建议 ， 公众在日常生活中应尽可能避免连续长时间或高温烹饪淀粉类食品；提倡合理营养 ， 平衡膳食 ， 改变以油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯 ， 减少因丙烯酰胺可能导致的健康危害 。
今年3月2日 ， 世界卫生组织及联合国粮农组织食品添加剂联合专家委员会警告公众关注食品中的丙烯酰胺 ， 并呼吁采取措施减少食品中的丙烯酰胺含量 ， 确保食品的安全性 。 卫生部的公告就是据此发布的 。
“油炸食品会致癌 ， 学术界早就有定论 。 ”中国癌症研究基金会专家表示 ， 油炸、烧烤等种类食物对人体健康的危害 ， 远远大于近来为人们所熟知的苏丹红 。 “就像吸烟一样 ， 长期摄入油炸类食品会引发多种肿瘤病症 。 ”
北京协和医院营养科专家告诉采访人员 ， 不管丙烯酰胺对人体有多大危害 ， 偶尔食用油炸类食品对身体的危害并不会很大 ， 但这个过程与吸烟可能诱发肺癌一样 ， 是一个毒性长期积蓄的过程 ， 长期食用必将对健康造成巨大威胁 。 此外 ， 油炸类食品所含热量与脂肪极高 ， 长期摄取也会导致肥胖或一些相关疾病 ， 如糖尿病、冠心病和高脂血症等 。
油炸食品吃多了会怎么样？ 1、饮用木瓜奶 木瓜是一种很好的去油腻的食物 。 木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶 ， 能对动植物蛋白、多酞、多酯等物质有较强的水解能力 ， 能够将油炸食品中的油脂分子水解成易于人体吸收的小分子物质 ， 从而减轻油炸食品对人体的影响 。 而牛奶中含有丰富的乳清酸和钙质 ， 它能够抑制胆固醇的产生和沉积 ， 也是解油腻的一种有效食物 。 将木瓜和牛奶一起搭配 ， 制作成木瓜奶 ， 能很好的对吃完油炸食品进行补救 。
2、吃水果 水果中富含维生素C ， 还有其他的很多天然营养物质 ， 如：苹果中的果胶、纤维索 ， 葡萄中的白黎芦醇 ， 它们具有很好的降脂作用 ， 对降低胆固醇和抑制胆固醇合成酶的活性有很好的效用 。 在吃完油炸食品后 ， 通过食用水果 ， 能很好地解除油腻 ， 对预防脂肪堆积有很好的帮助 。
3、喝茶 养成爱喝茶的习惯也是有利于身体健康的 ， 茶能够起到促消化的作用 ， 还有养胃、暖胃的功效 。 在吃完油炸食品后 ， 可以多喝喝茶来促进油炸食品的消化 ， 对解油腻也是很好的 ， 特别是像：大麦茶、绿茶、凉茶、普洱茶等等都是对吃完油炸食品后一种很好的补救方法 。
4、喝酸梅汤 酸梅汤食用乌梅、山楂熬制成的一种碱性饮品 ， 在饮用过后可以中和糖类和脂类的酸性效应 ， 加速糖类和脂类的代谢分解 ， 从而达到解除油腻的作用 ， 在吃完油炸食品后 ， 可以喝上一杯自制的酸梅汤 ， 能有效去除油腻 ， 还能防止脂肪堆积 。 油炸食品虽然好吃 ， 但是鉴于它对人体的危害 ， 应该尽量少吃或者不吃 。 如果真的没忍住 ， 吃了油炸食品 ， 也不要过于的自责 ， 可以通过食用上述的几种食物加以补救 ， 将油炸食品对身体的影响尽量降到最低 。
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