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洋葱要怎样种才开花

小知识


怎么种植洋葱 一、洋葱的原产地及在我国的栽培情况

洋葱又称圆葱、葱头 ， 属百合科葱属 ， 为二年生草本植物 ， 原产中亚和地中海沿岸 ， 以肥大的肉质鳞茎为产品 。 由于原产大陆性气候区 ， 当地气候变化剧烈 ， 空气干燥 ， 而且土壤湿度有明显的季节变化 ， 所以在系统发育过程中 ， 洋葱由于长期适应这一特殊环境 ， 不仅在形态上发生相应的变化～～短缩的茎盘 ， 喜湿的根系 ， 耐旱的叶型 ， 具有贮藏功能的鳞茎；在生理上也产生一定的适应性 。 在营养生长时期 ， 要求凉爽的气温 ， 中等强度的光照 ， 疏松、肥沃、保水力强的土壤 ， 较低的空气湿度 ， 较高的土壤湿度 ， 表现耐寒、喜湿、喜肥的特点 ， 不耐高温、强光、干旱和瘠薄 。 高温长日照进入休眠期 。

洋葱栽培历史悠久 ， 五千年前波斯就有栽培 ， 当时的卡里达王朝把洋葱当成一种神符 。 四千年前的埃及也把它看得相当神圣 ， 作为祭坛的圣物和伴葬品 。 希腊和罗马的军队认为洋葱能激发力量、毅力和勇敢 ， 所以要给军队吃大量的洋葱 ， 从而逐步传到南欧和东欧 。 近百年传入我国 ， 现今各地均有栽培 ， 而且种植面积不断扩大 ， 现已超过2.5万公顷 ， 是主要的夏菜之一 。 我国已成为世界上生产量较多的四个国家 (即中国、印度、美国、日本)之一 。

二、生物学特性

1、根

洋葱的胚根入土后不久便萎缩 ， 因而没有主根 ， 其根为弦线状须根 ， 着生于短缩茎盘的茎部 ， 根系较弱 ， 无根毛 ， 主要根系密集分布在20cm左右的表土层中 ， 故耐旱性较弱 ， 吸收肥水能力也不强 ， 根系生长温度较地上部低 ， 土壤10cm地温5℃时 ， 根系即开始生长 ， 10～15℃最适 ， 24～25℃时生长缓慢 。

2、茎

洋葱在营养生长时期 ， 茎短缩成扁圆锥形的茎盘 ， 茎盘下部称为盘踵 。 茎盘上部环生圆筒形的叶鞘和芽 ， 下面着生须根 。 成熟鳞茎的盘踵组织干缩硬化 ， 能阻止水分进入鳞茎 。 因此 ， 盘踵可控制根的过早生长或鳞茎过早萌发 。 生殖生长时期 ， 植株经受低温和长日照条件 ， 生长锥开始花芽分化 ， 抽生花薹 ， 花薹筒状 ， 中空 ， 中部膨大 ， 有蜡粉 ， 顶端形成花序 ， 能开花结实 。 顶生洋葱由于花器退化 ， 在总苞中形成气生鳞茎 。

3、叶和芽

洋葱的叶 ， 由叶身和叶鞘组成 。 叶身筒状中空；表面具有腊粉 ， 具有抗旱的生态型 ， 气孔下陷于角质层中 。 管状叶腹部凹陷 ， 叶身微弯曲 。 叶鞘圆筒状 ， 相互抱合成假茎 。 生育初期 ， 叶鞘基部不膨大 ， 假茎粗细上下相仿 。 生长后期 ， 叶鞘基部积累营养而逐渐肥厚 ， 形成开放性肉质鳞片 ， 鳞茎成熟前 ， 最外面1～3层叶鞘基部所贮养分内移 ， 而变成膜质鳞片 ， 以保护内层鳞片减少蒸腾 ， 使洋葱得以长期贮存 。

开放性肉质鳞片里面为幼芽 ， 每个鳞茎中幼芽的数量不等 ， 一般2～5个 。 每个侧芽包括几片尚未伸展成叶片的闭合鳞片和生长锥 。 侧芽数量越多 ， 鳞茎越肥大 。

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