自己在家怎样制作豆芽
在家怎么自己制作绿豆芽? 在家制作豆芽方法:
1.将一碗绿豆清洗干净,倒入盆中 。 表面不要有任何的杂质,否则在生的过程中容易坏掉 。
2.然后倒入开水(开水的量刚好没过绿豆就可以,不需要太多)然后再分次加入凉水进去,...
3.第二天早上上打开盖子会看到有些绿豆已经开始出小芽了,换水多清洗几遍,再把水倒掉,...
4.下午的时候再打开盖子继续用水清洗干净,冲洗好之后赶上盖子继续发酵 。
5.第三天早上打开盖子继续用清水清洗,然后再盖上盖子进项发酵,下午继续打开盖子冲洗干净换水
怎么自己在家里生豆芽 用料
主料
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【自己在家怎样制作豆芽】镂空的洗菜篮1个
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绿豆一小把
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小毛巾1条
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盘子1个
辅料 - 水
适量
自发绿豆芽的做法
1.
准备材料:镂空的篮子、绿豆、毛巾 。 绿豆的用量根据洗菜篮底部的大小决定,可以抓一把绿豆放在篮子里,铺满篮子底部,并且绿豆不重叠,还留有一些空隙,这样的绿豆用量就可以了 。
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2.
将绿豆坏豆子挑选扔掉,不然发绿豆芽时容易腐烂,用冷水浸泡绿豆大约20个小时左右 。
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3.
周六下午泡发的,到周日下午就泡发好了,泡发到绿豆胀大饱满,有的绿豆还胀大露出白色即可 。 这张图片镜头较远,有的绿豆露出白色看的不是很清楚 。
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4.
然后将毛巾全部打湿后,铺在绿豆上面,为了让绿豆保湿避光 。
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5.
然后将菜篮子放在一个容器里,用的是一个盘子,盘子要不漏水即可,因为每天早晚要给绿豆淋水,所以盘子是盛水用的 。
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6.
然后要将其放到阴暗的地方,不透光,是直接放到橱柜里的,每天早晚上在毛巾上各淋一次水,注意淋水的时候厨房的灯要关上,然后打开橱柜淋水,避免透光 。 豆芽慢慢长大,会将毛巾顶起 。
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7.
然后到第五天就可以拿出绿豆芽吃了,底部也长出了很多根,如果下面的容器够深的话,根也会长得较长 。
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自己在家怎么发黄豆芽, 你好,黄豆1、选大粒饱满圆润的黄豆,找一个大小适宜的小盆,将黄豆放入盆中,倒入自来水,将黄豆浸泡 。 泡至黄豆看起来都发起来了(由圆形变成椭圆形了),将水倒掉 。 如果房间暖和,这个过程大概半天就够了 。 2、找来一块干净的布(纱布或者笼屉布),用水浸湿,盖在发起来的豆子上面 。 这个时候小盆里应该没有水了 。 然后找个暖和的地方放置 。 不要放在阳光直射的地方 。 等着豆子发芽 。 3、接下来,看豆子大多数都已经发芽了,就精挑细选一下,将没有发芽的豆子挑出来扔掉 。 然后就看准备生多少豆芽,来选择合适的盆子 。 最好的办法是找一个大小适宜,并且下面漏洞的盆,(哈,生活中破了的盆子这下有用武之地了 。 )将发芽的豆子小心的放进去,注意不要碰掉了刚出来的小芽 。 然后再找一个比刚才那个盆子略大的盆,不漏的盆 。 在完整的盆子上蹚上一块木板或者两条木棒,总之就是把漏洞的盆子放在上面,注意漏的洞不要被堵塞了 。 4、然后就是浇水了 。 第一次浇水的时候,将自来水从豆子上面均匀地浇下去,争取让每一块豆子都被浇到水,(浇水的时候将纱布拿开) 。 水从豆子的缝隙流下去,从盆子的漏洞里流出来,流到下面的盆子里 。 以后再浇水的时候,用下面盆子里蓄的水浇就可以了 。 水当然会越来越少,不够的时候,加自来水就可以了 。 每天浇水的次数不限,次数多,豆芽就长得快 。
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