大家都知道无花果是种好吃的水果， 但是大家无花果作为食材就可以做出美味的无花果雪梨糖水吗？下面我给大家介绍一下
文章插图
无花果的成分与作用【【雪梨】无花果雪梨糖水原料和做法】无花果， 又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等， 为桑科植物 。 无花果既是鲜食果品又是一种中药材 。 《本草纲目》载：“无花果味甘平， 无毒， 主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛” 。 无花果味甘甜如柿而无核， 营养丰富而全面 。 每100克无花果含水分81．3克， 蛋白质1．5克， 脂肪0．1克， 粗纤维3克， 碳水化合物13克， 灰分1．1克， 胡萝卜素30微克， 硫胺素0．03毫克， 核黄素0．02毫克， 尼克酸0．1毫克， 抗坏血酸2毫克， 维生素E类1．82毫克， 钾212毫克， 钠5．5毫克， 钙67毫克， 镁17毫克， 铁0.1毫克， 锰0．17毫克， 锌1．42毫克， 铜0．01毫克， 磷18毫克， 硒0．67微克 。 此外， 还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等 。 无花果有解毒消肿， 对喉咙也好， 对干咳也是很好的作用， 跟雪梨一起可以润肺止咳的~
无花果食材明细梨适量、无花果两个、冰糖两块、枣适量、枸杞适量
无花果制作步骤1. 梨两个去核后切成块备用 。
2. 无花果， 阿胶枣， 枸杞适量洗净备用 。
3. 冰糖两块备用 。
4. 锅内烧水， 水开后把梨倒入 。
5. 水再开后放入无花果， 枣和枸杞 。
6. 盖上锅盖改小火炖40分钟 。
7. 40分钟后打开盖子放入冰糖 。
8. 把冰糖煮融化了即可出锅喝了 。
小贴士雪梨的皮不用去掉的， 带着止咳效果更好 。
推荐阅读
- 【无花果】无花果鸭子汤做法步骤
- 【无花果】无花果酱原料和做法步骤
- 【夏天】姬胧月夏天不宜叶插 姬胧月叶插的方法
- 【无花果】百合无花果汤
- 【养护方法】蛛丝卷绢的养护方法
- 【食用】田七粉的食用作用 田七粉的功效
- 【作用】瘦身果的功效 瘦身果的作用
- 【功效】柿子叶的功效与作用 柿子叶能祛斑吗
- 【萝卜】梨萝卜柠檬汁的食用价值 注意事项
- 【功效】枸杞头的功效 枸杞头的作用