草丁图书馆

  1. 首页 > 生活杂烩 >

怎样的西瓜才是好的，挑西瓜挑什么样的好

小知识


什么样的西瓜是好西瓜 怎么挑选好西瓜
是不是经常买到半生不熟的生瓜？要不就是看起来很红但是不甜的人工催熟瓜？炎炎夏日如何挑选到称心如意又红又甜的成熟西瓜呢？本文堪称挑瓜宝典！将系统详尽的教你如何挑选一个好西瓜 ， 只要你按照下面的方法一定可以的：
1 ， 看瓜皮：花皮瓜类 ， 要纹路清楚 ， 深淡分明 ， 西瓜纹路整齐就是好瓜 。 颜色最好挑青绿色 ， 不要雾雾白白的 。 黑皮瓜类 ， 要皮色乌黑 ， 带有光泽 。 一般西瓜直条斑纹间隔要宽 ， 横斑纹要密 ， 表示西瓜生长状况良好 ， 成熟度足够 。
2 ， 看瓜藤：瓜藤若是直直的一条线 ， 就不要 ， 但若是卷曲圈起来的 ， 就很甜 。 瓜藤部位向里凹入 ， 藤柄向下贴近瓜皮 ， 近蒂部粗壮青绿 ， 是成熟的标志 。 瓜藤主蔓称母蔓、分枝后称子蔓 ， 再分枝称孙蔓 ， 母蔓所结的瓜藤呈弯曲状 ， 子蔓或孙蔓较直 ， 因母蔓的养分供应最足 ， 所以最香甜最好吃 。
3 ， 看瓜脐：瓜脐越小越好 ， 相反的 ， 瓜脐越大皮越厚 ， 越难吃 。 瓜脐窄小紧缩 ， 代表施肥管理与果实发育良好 ， 甜度与口感较佳 。 要挑瓜脐较平的 ， 瓜脐凹陷可能是冷天着果 ， 瓜皮厚硬 ， 能食用的瓜肉少 ， 越凹陷肉越少 ， 西瓜果形越大 ， 瓜脐凹陷越明显 。 可用手指压脐部附近 ， 若有弹性代表成熟 ， 若压起来较硬 ， 表示尚未熟或瓜皮过厚 ， 瓜肉较少 。
4 ， 摸瓜皮：用手指摸瓜皮 ， 感觉瓜皮滑而硬则为好瓜 ， 瓜皮粘或发软为次瓜 。 触碰西瓜表皮的绿色斑纹 ， 垂直摸起来有凹陷感 ， 表示全熟 ， 若瓜蒂翠绿可马上享用 ， 但若瓜蒂干枯或已无瓜蒂 ， 表示过熟 。
5 ， 听声音：熟度刚好的声音类似拍打大肚腩 ， 声音较低 ， 若声音如拍头 ， 表示不够熟 。 一手托住瓜尾 ， 另一手水平轻拍西瓜腰部 ， 若听起来沉闷且带有震动感 ， 表示已成熟 ， 水分充足 。 发出“咚、咚”的清脆声 ， 托瓜的手感觉有些颤动 ， 是熟瓜 。 发出“突、突”声的是成熟度比较高的 。 发出“噗、噗”声 ， 是过熟的瓜 。 发出“嗒、嗒”声的是生瓜 。
6 ， 掂 。 成熟度越高的西瓜 ， 其份量就越轻 。 一般同样大小的西瓜 ， 以轻者为好 ， 过重者则是生瓜 。 看看头尾两头大小要一致 ， 质量好的椭圆瓜种 ， 应该要两头大小差不多 ， 若呈现头小尾大的柚子形 ， 代表质量较差；圆形瓜种的瓜形则要接近圆形 ， 若像木瓜一般表皮有凹凸状 ， 则质量、味道也较差！怎么样？是不是堪称挑瓜宝典呀！呵呵 ， 觉得好要赞我一下哦！
什么样的西瓜才是好的? 1.首先要新鲜 ， 新鲜的西瓜切开后有着鲜红剔透的瓜瓤 ， 如果不能切开 ， 看瓜藤也是辨别新鲜西瓜的好方法 。 翠绿坚挺的瓜藤代表西瓜没有存放太久 ， 西瓜因成熟度不同 ， 有脆和沙两种口感 ， 随着西瓜成熟果实中的纤维素被降解 ， 有些细胞“逃”出了纤维素编织的网 ， 形成了松散的细胞带来了“沙沙”的口感 。

推荐阅读


上一篇：【种植】杨梅种植成活的技巧

下一篇：13号染色体异常会怎样，13号染色体异常是怎么造成的