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黑枸杞时间长了会怎样( 二 )

小知识


黑枸杞泡水之所以会变颜色 ， 是因为黑枸杞中的花青素溶解在水中的原因 。 花青素是一种水溶性色素 ， 而且对酸碱性特别敏感 ， 可以随着环境的酸碱性而变幻不同的颜色 ， 黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色 ， 在酸性水中侵泡呈现紫色 ， 所以黑枸杞用自来水冲泡会是蓝色 ， 矿泉水冲泡是紫色 。
参考资料来源：
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黑枸杞会过期吗？ 黑枸杞变白为两种可能 。
一就是泡黑枸杞水的温度过高 。
二是泡的时间过长

因为温度过高所以黑枸杞发生降解变白 。
因为泡的时间长 ， 黑枸杞的花青素被分解出来
所以会变白 。
变白了之后是可以喝和吃果的 ， 
长期喝黑枸杞有什么副作用吗 第一：不可过量服用
黑枸杞属于药物中的一种 ， 任何药物都不可以过量服用 ， 否则对身体的益处就会变成害处 。 建议大家 ， 身体的健康的成年人 ， 每天服用黑枸杞的量不要超过二十克 ， 这样是比较合适的 。 如果是身体有疾病想要治疗 ， 那么黑枸杞的用量可以适当增加 ， 最好控制在三十克左右就足够了 。
如果平时服用黑枸杞的时候过量了 ， 双眼就会出现肿胀以及疼痛感的症状 ， 并且视力也会变得模糊 ， 不利于身体健康 。 所以 ， 想要更好的促进身体健康避免服用药物不当 ， 那么平时就应该特别注意黑枸杞的用量 。
第二：阴虚患者不适合服用黑枸杞
身体健康的人群科学服用黑枸杞可以很好的促进身体健康并且提高体质 ， 但如果体质是阴虚的患者则应该减少这种药物的用量 。 黑枸杞性温和 ， 大量的服用容易导致身体上火 。 如果是将黑枸杞直接生吃 ， 那么应该更加小心点减少用量 ， 否则很容易就就会出现上火的症状 。
第三：脾胃虚弱以及外感热邪的患者不适合服用黑枸杞
黑枸杞泡水喝的禁忌有很多 ， 虽然对身体具有一定的保健作用 ， 但服用的时候仍旧需要特别注意 。 脾胃虚弱的人群身体容易出现拉肚子以及肚寒凉的情况 ， 这个时候千万不能够匠黑枸杞泡水喝 ， 避免身体不舒服的情况雪上加霜 。
外感热邪的患者也不适合服用黑枸杞 ， 特鄙视感冒发烧、身体发炎的人群 ， 避免身体越来越差 。
第四：黑枸杞一定要注意保存
很多人虽然之后黑枸杞泡水喝对身体的好处非常的多同时这种药材也非常的珍贵 ， 但归于黑枸杞如何保存并不是非常的清楚 。
黑枸杞一般在夏末以及初秋的时候就成熟了 ， 新鲜的黑枸杞采摘下之后一定要去除掉果柄 ， 然后再阴凉料的位置晾干 ， 等到果皮已经出现皱纹之后就可以放到太阳光中暴晒 。 如果天气并不是非常的好 ， 也可以将黑枸杞在小火上烘干 ， 这样获得的黑枸杞外表干硬 ， 但内里却非常的柔软 ， 味道也非常的不错 。
黑枸杞泡水为啥时间长就变白可以喝吗 枸杞会过期 。

枸杞的保质期限一般为18个月左右 ， 但是一般不要放太长时间 ， 12个月即可 。 中药没有明确的保质日期 ， 枸杞一定要注意合理贮存 ， 以免引起不必要的浪费 。 过期的枸杞药效受到了影响 ， 其营养价值也遭遇流失 。
扩展资料：

判断枸杞是否过期的方法
1、看颜色
枸杞的正常颜色是红色 ， 如果枸杞变为棕色了 ， 那很可能就是枸杞发生了质变 ， 可以拿几粒泡水 ， 如果泡水颜色是棕色、棕黄色 ， 说明该黑枸杞已经变质了 。

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