【作用】灵芝粉的功效灵芝粉的作用( 二 )

9、美容作用：民间称灵芝为"长生不老"药，主要在于它具有养颜护肤之功效，能延缓人体衰老。灵芝能保持和调节皮肤水分，恢复皮肤弹性，使皮肤湿润、细腻，并可抑制皮肤中的黑色素的形成和沉淀的作用，清除色斑、使头发增加光泽等功效，因此用灵芝制成的保健品亦成为护肤美容中的新贵。
10、可抗衰老：人体衰老是由于细胞、组织受到自由基摧残的结果，自由基是人体代谢过程中氧化还原反应产生的，是活性很强的化学基团，能使蛋白质等大分子生命物质失活，类脂质产生过氧化，从而破坏细胞膜功能，引起血管脂质沉淀，人之岁月进入老年之后，自由基产生数量增加，机体疾病就逐渐增多，而生存期就在逐渐缩减。灵芝多糖可显着清除机体产生的自由基，从而阻止自由基对机体的损伤，灵芝有防止了类脂质产生过氧化，保护了细胞，延缓了细胞衰老的功效与作用。

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灵芝粉的注意事项：1、食用禁忌：
（1）有极少数人对灵芝有过敏，这类人就不适合吃灵芝。
（2）病人手术前、后一周内，或正在大出血的病人，不适合服用。
（3）孕妇请勿服用。
2、适宜人群：小孩与老人的身体抵抗力（免疫力与肝脏之解毒力）比成人弱，因而容易患各种疾病。服用灵芝，抵抗力就会大为增强，因而不易感冒，因此，小孩与老人更要率先服用灵芝。小学生以下的小孩，适量为成人的2/3 ，体重轻而虚弱型的老人，适量为成人的2/3 。

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灵芝粉的知识扩展：1、食用方法：空腹温开水冲服或直接干吃，与抗生素西药并用时最好间隔半个小时。保健人群 3～4克轻微患病者6～9克较重患病者9～12克。用量：一日两次，早晚各一次，按量(或一至二调羹) ，多服或过量均无害、无副作用。
灵芝粉排骨汤(或乌鸡、猪肉、鸭肉、猪骨都可) 用料：猪排骨1.5斤孢子粉5克(可加8克左右灵芝)、水适量(可供4～5人食用) 。做法：将水、排骨、灵芝、孢子粉放入煲内，煲开后再慢火煲1小时、下盐调味即可。
2、购买指导：区别灵芝粉和灵芝孢子粉。
形状区别：灵芝孢子粉为椭圆型，只有4～6个微米。任意抽取少许灵芝孢子粉样本，放在显微镜下（放大700倍以上）观察，能够非常清晰的看到一颗颗椭圆型的孢子，无其他任何形状，即为纯正孢子粉。灵芝粉在电镜下观察成针状，过筛200目的灵芝粉有75微米，这比4～6微米大的灵芝孢子粉粗很多。
颜色区别：灵芝孢子粉为宗褐色粉状物，外观极其细腻，无成陀结块现状。用母指和食指轻轻磋摸，有光滑细腻感，无粘连、无沙砾等异物的感觉，即为纯正孢子粉。灵芝粉为浅褐色，颜色较之灵芝孢子粉浅很多。
味道区别：灵芝粉味道很苦，纯净的灵芝孢子粉或用套筒办法相对密封条件下采集的灵芝孢子粉没有明显苦味！而从不相对密封条件下生长的灵芝表面上采集的和操作台上收集的孢子粉味道微苦，但并不明显。买到低价的灵芝孢子粉时采购商一定要先尝尝。如果所买到的灵芝孢子粉味道很苦那是掺有价格便宜的灵芝粉，如果是灵芝孢子粉泥土味很浓说明灵芝孢子粉不纯灰分超标。
3、食用技巧：
（1）用鸡蛋一枚打在碗中，加一小勺灵芝粉，再加入少许水，盐，搅均匀置锅内蒸熟就可以啦。