香酥炸鸡腿的做法步骤你喜欢吗快来试试吧
今天做个香酥炸鸡腿 , 咸淡适宜、咸鲜微辣、香酥诱人 , 而且夏季凉吃热吃均不影响口感 。 ”食材明细
主料
鸡腿13只
辅料
葱丝适量
姜丝适量
辣椒粉适量
食用油适量(炸制用)
竹签1根
调料
料酒适量
盐适量
鸡精适量
微辣口味
炸工艺
半小时耗时
神级难度香酥炸鸡腿的做法步骤
1小一点的鸡腿13只(多少随意) , 反复洗干净 , 去水份、用竹签将鸡腿肉逐个反复扎一些孔 , 以便容易入味 。
【香酥炸鸡腿的做法步骤你喜欢吗快来试试吧】2加入料酒 , 葱丝、姜丝、盐、鸡精反复拌匀腌制15分钟入味 。
3去掉葱姜丝后 , 放入适量的辣椒粉拌匀 。
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