黄瓜吃不完怎样保存，咸黄瓜吃不完怎么储存( 四 )
2、在水桶里放入食盐水，把黄瓜浸泡在里面，这时会从底部喷出许多细小的气泡，从而增加了水中或气泡周围水域的含氧量，可以维持黄瓜自身的呼吸作用 。 如果水源充足，还可以使用流动水，如河水、溪水等 。 此方法保存黄瓜，在夏季18～25℃的条件下，可以使黄瓜的鲜度保持20天左右 。
3、将河滩细沙洗去土，放入锅内炒干消毒，凉至室温后喷水湿润，铺在容器底部2～3cm 。 码一层黄瓜，铺一层沙，顶部用沙覆盖 。 将容器放入阴凉室内或窖内，7～8℃存放20～30天，可保持黄瓜色香味正常 。
4、采用一
黄瓜多了吃不完怎么办 各种蔬菜，既便宜味道又好，所以，很多聪明的主妇就会在夏天储存一些蔬菜，留到冬天吃 。
茄子豆角黄瓜西红柿之类的蔬菜，都可以储存到冬天 。 储存的方法也多种多样，豆角可以晒干，冬天用来炖肉格外的香 。 茄子和黄瓜，当然也可以晒成菜干，也可以放进冰箱冷冻 。 而西红柿，我们小时候，母亲总是把它做成西红柿酱，冬天用来下汤面味道极好，而如今，西红柿酱很少做了，直接把西红柿洗净晾干表面水分后扔进冰箱速冻，吃的时候无需化冻，在室温上稍稍回温后剁开，味道跟新鲜的一样好 。
我家小菜园里种了几棵秋黄瓜，黄瓜结得欢，吃不过来 。 随时就把吃不完的给“处理”一下放进冰柜冷冻，留到冬天炒肉片吃 。 说实话，储存到冬天的黄瓜用来炒肉，比用新鲜的黄瓜炒肉还要美味，每次一端上桌，就成了餐桌上的宠儿 。
自家没种黄瓜也没关系，现在黄瓜便宜的不像话，感兴趣的话可以跟我的方法来做一些，当然了，如果您家冰箱有地儿 。 我家有个双开门冰箱还有个大冰柜，所以，不管是什么蔬菜，我都有地儿放，都能做上一些留到冬天吃，冬天就不必吃大棚蔬菜了 。
【如何冷冻黄瓜储存到冬天】【食材】：黄瓜、盐 。
【具体做法】：
1、首先把黄瓜洗净，一次多做些，后面还要用盐腌制，腌制过的黄瓜会缩水很多 。
2、把黄瓜斜切成薄片，全部放进一个大碗当中 。
3、加入适量的盐，下手，搅拌均匀，然后腌制上四五个小时左右 。 若是晚上临睡前腌制，腌制一个晚上也没问题 。
4、这里腌制过后的黄瓜片，黄瓜中的水分被盐杀出来很多 。
5、看，这些黄瓜水都要倒掉不要，然后把黄瓜片用清水投洗两遍，把盐分洗掉 。
6、接着把黄瓜片放进整块钱的纱布中，压上重物，挤出水分 。
7、这里失水过后的黄瓜片，蔫蔫的，这样子的黄瓜片就能放进食品袋了，按份装好，冷冻即可 。 我每年都会做一些，特别好，你也试试 。
如今正值伏天，空气湿度高，晒蔬菜干有难度，所以，吃不完的黄瓜我都是用上面的方法储存下来 。 大家在伏天也不要尝试着去晒蔬菜干，不等蔬菜晒干，蔬菜就会发霉变质，浪费食材 。
我是静默成诗，本职律师，喜欢家庭料理，擅长把普通的食材做出最好的味道 。 如无特殊情况，基本会坚持日更，与大家分享更多的家常食谱 。
推荐阅读
- 【甜菜根】甜菜根怎么吃甜菜根的食用方法
- 【功效】三七根的功效与作用三七根怎么吃
- 挑瓜有技巧，做一名合格的“吃瓜群众”
- 鸡蛋韭菜饼，咬一口外脆里嫩，浓浓韭菜的清香，一上桌都抢着吃
- 【效果】土鳖虫怎么吃效果最好 吃土鳖虫有什么危害
- 【减肥】荷叶减肥茶如何吃 荷叶减肥茶的做法
- 【花生】花生根怎么吃花生根的药用价值
- 娱乐知识|赖氨酸适合多大年龄吃，状元娃赖氨酸和比智高哪个好
- 【吃】干莲子怎么吃， 干莲子的吃法
- 【吃】孕妇吃莲子的好处 下面是几种常见的孕妇莲子吃法