【甜菜根】甜菜根怎么吃甜菜根的食用方法

甜菜根含有大量葡萄糖，能为人体补充能量，而且能让人体吸收丰富的矿物质，是很多人都知道的事情，但甜菜根在国内的出产量特别少，很多人对它的吃法并不了解，到甜菜根怎么吃最好？今天我会把它的食用方法写出来，大家看过以后就能明白。

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甜菜根怎么吃甜菜根可以直接吃在购买新鲜的甜菜根以后用清水洗净，把它削掉外皮，然后切成块状能直接吃着时能品尝到甜菜根的鲜嫩滋味，而且会感觉它的口感特别好，直接吃甜菜根，不单能品尝甜菜根的原汁原味，还能让人体尽可能多的吸收甜菜根中的营养，能促进人体代谢，也能提高人体各器官功能。
甜菜根的食用方法1、甜菜根沙拉
甜菜根能用来做蔬菜沙拉，在做的时候需要准备甜菜根，橄榄油和橙子以及薄荷叶各适量，把准备好的甜菜根洗净以后，切成丝状，再加入适量橄榄油和食用盐，调匀后腌制半小时，把橙子去掉果皮后切成块状，与腌好的甜菜根放在一起放上薄荷叶，再淋上适量的沙拉酱，吃的时候调匀。

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2、甜菜根鸡汤
甜菜根还能和鸡肉搭配在一起炖汤喝，在做的时候需要准备甜菜干和鸡肉以及洋葱，还有番茄各适量，另外还要准备适量的胡萝卜和生姜，把准备好的鸡肉剁成块，转，用沸水焯一下，去掉血水，再把洋葱切成丝状，红萝卜，番茄以及甜菜根全部洗净后切成片状，洗好的鸡肉入锅加清水炖，煮开锅后再炖一小时左右随后才能把红萝卜甜菜根，等食材入锅再用小火炖十几分钟，随后加入适量姜丝和食用盐调味，调匀即可出锅。
3、甜菜根炒肉
甜菜根特别适合用来炒肉吃，再用它炒肉的时候需要准备五花肉150克，小米椒适量生抽料酒和食用盐各适量甜菜根要准备300克，把它洗净以后切成片状，再把五花肉切成片加料酒和白胡椒粉腌10分钟，在炒锅中放油加热后，放入葱花和姜片炒香，随后放入腌好的五花肉炒的五花肉变色后加适量生抽，随后放入切好的甜菜根，快速翻炒，炒到甜菜根熟透后加食用盐和小米椒调味。
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