年年都传杨梅有虫不能吃，真不是你想的那样( 二 )
软硬度适中的杨梅 ， 才是最佳选择 。 如果杨梅果肉太酥软 ， 那就是过于成熟了 。 而肉质太硬 ， 则意味着还没有完全成熟 ， 吃起来酸涩 ， 口感不佳 。 首选果肉粒粒凸起的 ， 瘪下去的一般都不新鲜 。
3、闻味道
【年年都传杨梅有虫不能吃，真不是你想的那样】新鲜的杨梅闻起来有股香味 。 如果长期存放或存放不当 ， 可能有一股淡淡的酒味 ， 这说明杨梅已发酵 ， 过了最佳食用期 。
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