如今正好到了蓝莓上市的时节 , 人们都纷纷争相购买应季节的蓝莓 , 这个时候的蓝莓是最新鲜的 , 很多朋友们不知道的是 , 蓝莓的皮也是可以吃的 , 其中也蕴含着丰富的营养 , 但是要注意的是一定要清洗干净 。 那么蓝莓怎么洗才干净呢?其实有着很多种方法 。
1、盐水浸泡
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由于蓝莓的营养价值很高 , 其外表上的那层白霜对于蓝莓也是起着一种保护作用 , 所以我们在清洗蓝莓的时候 , 可以不用洗干净那层白霜 。 可以直接用盐水浸泡 , 把新鲜的蓝莓放在水中浸泡十分钟 , 然后在浸泡的时候用手来回搅拌两下 , 之后捞起来用盐水清洗就可以了 。
2、加淀粉
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朋友们也可以直接把蓝莓浸泡在清水中 , 然后加入两勺的面粉或者是淀粉 , 不需要很大力气的清洗 , 也是用手轻微的搅拌两下 , 然后浸泡十分钟 , 捞出之后用清水洗净就可以食用了 。
3、淘米水浸泡
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蓝莓怎么洗才干净呢 , 要是家里正好有刚洗过米的淘米水 , 那么也是可以直接用来清洗蓝莓的 , 首先要把蓝莓用清水冲洗一遍 , 然后放入淘米水中浸泡十分钟 , 最后捞出来用清除冲洗 , 就可以放心的食用啦!
4、野生蓝莓用清水洗
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当然 , 上面所说的蓝莓清洗方法都是针对市面上购买回来的蓝莓 , 一般都会残留着些许农药 , 所以要清洗干净 。 如果买回来了野生的蓝莓的话 , 清洗过程就不那么繁琐了 , 直接用清水冲洗一下就可以吃了 。
5、蓝莓外层的白霜可食用
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很多朋友们都不知道蓝莓外层的白霜是什么 , 在清洗的时候就认为洗的越干净越好 , 其实事实上并非如此 。 蓝莓果皮外面的那层白霜其实是一层果霜 , 是天然形成的一种蓝莓果粉 。
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在这层白色的果粉中还蕴含着丰富的营养物质和各种维他命成分 , 不仅能延缓人体的衰老 , 还能有保护视力 , 增强人体的各方面的免疫能力 。
6、衣服上的蓝莓汁怎么洗
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其实在吃蓝莓的时候 , 很容易一不小心就把蓝莓汁弄到了衣服上 , 尤其是很多小孩子 , 衣服袖子稍不注意就会被蓝莓汁沾染 , 也不用过于担心 , 蓝莓汁弄到衣服上是可以洗干净的 。
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直接往衣服上沾有蓝莓汁的地方撒一些食盐 , 然后用手轻轻润湿之后冲洗 , 然后抹上肥皂 , 轻轻搓洗 。 对于轻微的果渍是可以洗干净的 , 如果蓝莓汁的果渍颜色较深 , 那么就多次反复洗 , 直到洗净为止 。
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