去成都必吃的10道川菜,你吃过几种?
成都, 是一个让人心动的城市 。
这里是时尚的地界, 也是美食的天堂 。
在美食中, 川菜就是成都的骄傲, 作为八大菜系之一的川菜, 给人的第一印象就是辣 。 很多外地人为了品尝一下“超级川辣“不远千里奔赴而来 。
在成都众多的“辣味美食”中, 首当其中的便是它的火锅了 。 不过, 火锅虽是经典, 却不是它的全部, 并且有很多人不喜欢火锅 。
其实成都除了火锅还有很多其他的经典川菜 。 今天我就带大家一起来看看, 外地人来到成都, 点那几道菜才不尴尬?推荐10道经典川菜, 真是太香了!
【去成都必吃的10道川菜,你吃过几种?】第1道:麻婆豆腐
麻婆豆腐深受成都人的喜爱, 不仅其制作简单, 而且价格很便宜, 同时还具有麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八个特点, 是成都人餐桌上必不可少的一道家常菜 。
不仅成都人喜欢吃, 就连很多来成都旅游的外国游客吃过麻婆豆腐后都赞不绝口 。
第2道:钵钵鸡
很多人都以为钵钵鸡跟火锅和串串香没什么区别, 其实这之中大有不同 。 钵钵鸡的制作可比串串香要讲究得多, 其酱料是其灵魂所在, 吃起来十分爽口 。
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