花朵中有花萼、雄蕊、花冠、雌蕊的花被称为完全花, 而南瓜花中只有雌蕊没有雄蕊, 所以是不完全花 。 南瓜花既能当作花卉观赏也能当作蔬菜食用, 南瓜花中含有芸香甙、胡萝卜素等多种营养成分, 适量的食用对人体有好处 。
南瓜花是不完全花的原因
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生活常见的完成花有油菜花、白菜花、梅花, 这些花朵中都有花萼、雄蕊、花冠、雌蕊, 常见的不完花有南瓜花、丝瓜花, 那南瓜花为什么是不完全花呢, 因为南瓜花只有雌蕊没有雄蕊, 所以是不完全花 。
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南瓜花既能当作花卉观赏也能当作蔬菜食用, 南瓜花食用价值最高的地方在于花粉, 它的花粉中含有一种特殊的物质, 食用后能有效的消除疲劳, 还能增加人体的抵抗力, 使儿童增长智力, 但平时也不能过于依赖 。
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南瓜花中含有芸香甙、胡萝卜素等多种营养成分, 适量的食用又改善失眠和头疼的效果, 南瓜花还有一定的药用价值, 将它加工后作为药材入药, 有清热、消肿等功效, 可用来治疗黄疸、咳嗽等症状 。
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平时可以将南瓜花洗净和青椒一起炒着吃, 也可以将南瓜花切碎和面粉揉在一起做成南瓜花饼食用, 有的地方还将南瓜花和紫菜一起做成南瓜花紫菜汤食用 。 虽然南瓜花中含有丰富的营养成分, 但每次食用的量不适合过多 。
【【原因】南瓜花是不完全花的原因】
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