【吃】莲雾怎么吃：青瓜拌莲雾莲雾鸡片

莲雾可以拌青瓜吃，食用时清凉爽口，也可以与鸡肉焖炒食用或者是加入蜂蜜坚果搅拌均匀食用。用芝麻糊直接涂抹莲雾的表面，另外制作成莲雾沙拉也会非常美味的，并且制作过程非常简单，食用口感也非常的好。
1、青瓜拌莲雾

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很多人不知道莲雾怎么吃，先将莲雾放入清水中清洗干净，用菜刀将莲雾切成丝状，然后用盐水浸泡15分钟捞出，加入青瓜以及适量的盐醋，这里的用量可以根据自己的口味调整，之后搅拌均匀即可，食用起来清凉爽口非常的美味。
2、莲雾鸡片

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取150克的鸡胸肉切成片状，用适量的生姜以及料酒腌制30分钟的时间，在鸡肉上撒上钛白粉，然后放入油锅进行焖炒30分钟的时间，再放入莲雾小火炒5分钟便可出锅，也是非常的美味可口。
3、蜂蜜坚果莲雾

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将莲雾切成小块，放入干净的碗中，加入一些花生、芝麻以及坚果搅拌均匀，再放入几勺蜂蜜进行搅拌，若是喜欢吃甜食可以多加几勺，蜂蜜的用量可以根据自己的喜好来定，食用起来别有一番风味。
4、莲雾芝麻糊

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先将莲雾切成片状，然后用芝麻糊直接涂抹在莲雾的表面，可直接食用，芝麻糊的香甜中又透着莲雾的香气，给人一种爽口的冰凉之感，若是想吃莲雾可以选择这种方法，制作过程简单而且口感非常好。
5、莲雾沙拉

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先将苦瓜以及西洋芹均匀的切成片状，放置冰箱中冷藏10分钟的时间，或者直接放入冷水中浸泡15分钟，将虾仁以及芦笋放入锅中煮熟，切去莲雾三分之一的顶部，再将里面的肉挖掉，将以上的食材放入其中便可食用了。
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