主料：彩色糯玉米 1250g，清水 适量；
做法：
1、将糯玉米清洗干净 。
2、将蒸架放入电压力锅内胆里，糯玉米码放到蒸架上，注入适量的水 。
3、选择“煮饭”键，自选保压时间为15分钟 。
4、待电压力锅自动泄压后就可以开锅食用了 。
【糯玉米炖猪蹄】
主料：带筋猪蹄 450g，糯玉米 300g，冬瓜 300克，西红柿 1个；
辅料：姜 20g，盐 3g，胡椒粉 2g，黄酒 20g；
做法：
1、选了带筋的前蹄一只，洗净，玉米冰箱里拿出来解冻 。
2、顺着骨缝把猪蹄切成块，玉米切段，冬瓜切块（注意一定不要削皮） 。
3、先将切好的猪蹄放入水中，加姜片和黄酒焯水，去掉腥味和血沫杂质 。
4、高压锅中加热水，放入焯好的猪蹄，玉米，冬瓜，放入姜片和胡椒粉，倒入黄酒，加压，上汽后炖15分钟再加入西红柿（不用切开） 。
5、文火炖30~50分钟，解压后放盐，再煮2--3分钟入味，炖好的玉米猪蹄 。
6、上桌时再撒上香葱即可 。
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