夏甘蓝育苗
一般选用早熟或中熟品种，立春以后的2~3月采用低畦露地育苗，这时气温已达到15℃以上，苗龄约需40~45天，3月下旬至4月定植于大田，6~7月上市 。
秋甘蓝育苗
一般选用中熟品种，6~7月采用高畦阴棚育苗，这气温已是炎热的夏季，气温已达25℃以上，雨季已经开始，苗床地应用草帘或遮阳网搭架遮阴，防烈日和暴雨，也可以起到降温作用，苗龄一般为30~35天，7~8月定植于大田，10~11月上市 。
冬甘蓝育苗
一般选用中、晚熟品种，8~9月中旬彩高畦露地育苗，苗龄35~40天，9~10月定植于大田，12月至翌年2月初上市 。
苗床播种大部分采取撒播，第100m2苗床地用种量50~60g，如苗床管理精细，每公顷苗床地育出的幼苗可定植于大田15~20公顷 。 更好的育苗方法应该是用营养土块方格点播、营养袋或营养钵育苗，方格和营养袋、营养钵的距离和直径7~8cm 。 采取二段育苗法，一段为小苗撒播于苗床土内，待小苗长至3片真叶进分苗移入营养袋、营养钵、营养土方格内，待幼苗长到5~7片真叶时带土（要取掉袋、钵）块定植于大田，这样既节省了种子，又保证了大田一次成苗 。
结球甘蓝种子虽能在2~3℃的低温下发芽，但发芽适温为18~25℃，长出的子叶后适温为15~20℃，出现真叶后适宜温度为18~22℃，定植前的春甘蓝秧苗应炼苗5~7天后再定植于大田 。
定植
定植春甘蓝在气温较低的12月下旬至翌年1月，这个时期气温土温都较低，一般炕土7~14天后采用高畦栽培，栽后浇定根水，保持较高的土温，土壤又不板结，缓苗快，在成都郊区也有用低畦栽培的 。
其它各季结球甘蓝的定植，一般都彩高畦定植，定植后只浇定根水，缓苗也快，缓苗后再适当灌溉 。
结球甘蓝的栽培密度对产量的影响十分明显，适当密植可增产 。 一般早熟品种株行距35×40cm，每公顷定植6~7.5万株；中熟品种行距45×50cm，每公顷定植3.75~4.5万株；晚熟品种株行距60×70cm，每公顷定植2.25~3万株较为适宜 。
灌溉
结球甘蓝是需水分多的蔬菜作物，在栽培中必须多次灌溉 。 要根据不同的生长期，分期灌水 。
苗期灌溉
在南亚热带地区，无论什么季节苗床土在播种时第一次浇透苗床水，以后视其床土水分情况，采取喷淋的办法浇水，保持湿润略为干燥即可，水分太多苗床湿度过大易感猝倒病 。 到定植起苗时浇一次透水便于带土起苗定植 。
定植后到莲座期的灌溉
结球甘蓝定植时浇一次定根水，三天后再浇一次缓苗水，定植约7~10天缓苗后，灌一次透水，到结球前应视其土壤水分情况适当灌水，灌水应掌握到土壤湿润为宜，不宜大水温灌 。
结球期的灌溉
开始进入结球期时，应透灌一次水，这时球叶生长迅速，需水量较多，如遇干旱，应在结球期灌3~4次透水，在采收的5~7天前还应灌一次透水，以保证叶球更加充实，提高商品产量 。
结球甘蓝的灌水量无确切的标准，总的原则是：从缓苗到叶球采收，必须随时保持土壤湿润，但田间不宜渍水，以免造成根部缺氧，导致生长不良，影响产量，严重时会造成全株死亡 。
中耕除草
结球甘蓝定植缓苗后到封林前，应中耕除草1~2次，一般早熟品种中耕除草一次即可，中晚熟品种中耕除草2~3次 。 封行后如还有杂草，不宜再中耕，采取人工拔除的办法除草 。
推荐阅读
- 【方法】球茎甘蓝的食用方法：凉拌球茎甘蓝和肉炒球茎甘蓝的做法
- 【叶子】发财树新叶子卷曲打皱怎么办，稀释浓肥增强光照
- 【适合】蒲包花适合在家养吗
- 【柠檬】喝蜂蜜柠檬泡水的功效和好处
- 【图片】五瓣丁香花图片大全
- 【图片】冬腊梅花图片大全大图
- 【图片】纯白金盏花图片
- 【养殖方法】紫珠草的养殖方法，紫珠草怎么养
- 【图片】小月季花图片
- 【图片】桂花的图片大全