释迦果没熟透吃了会中毒吗 释迦果怎么样才算熟了

释迦牟尼还不够成熟 。吃了会中毒吗?
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成熟的释迦牟尼有很多糖分积累,所以吃起来很甜 。富含糖、蛋白质、维生素、氨基酸等对人体有益的成分 。即使不熟也可以吃,不含任何有毒有害物质 。吃了不会导致人体中毒,但是这种未成熟的释迦牟尼不甜,口感比较粗糙,比成熟的释迦牟尼差 。少数人可能很难接受这种味道 。
生释迦牟尼怎么催熟?
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方法一
首先,用报纸把生的释迦牟尼包起来 。报纸用水稍微湿润后放置2天左右,释迦牟尼本身释放的乙烯就能起到催熟的作用 。报纸包裹可以减少乙烯气体的扩散,让释迦牟尼更好的催熟 。
方法2
把生的释迦牟尼和熟的苹果、香蕉放在同一个袋子里,稍微收紧袋口后放在通风处1-2天左右 。成熟的果实还能释放出大量的乙烯气体,使生的释迦牟尼快速成熟 。
释迦牟尼怎么才能熟?

手感柔软
熟的释迦牟尼可以吃,当生的释迦牟尼摸起来很软,挤压后略有凹痕,但立即恢复 。如果压出来的释迦牟尼太软,没有弹性,说明太熟了 。
果皮变黑
生释迦牟尼的颜色是鲜绿色的,但释迦牟尼放入皮肤后,颜色变深,表面部分发黑,所以释迦牟尼的口感更好 。另外,释迦牟尼果肉变黑就不要吃了 。
释迦牟尼剖开发现未熟怎么办?

成熟的释迦牟尼果实口感偏甜,而未成熟的释迦牟尼果实由于糖分积累不足,会出现一些口感偏差 。所以最好将释迦牟尼果实催熟后再食用,而切好的释迦牟尼果实的催熟方法与完整的释迦牟尼果实有些不同 。除了将切好的释迦牟尼与成熟的香蕉等水果一起催熟外,用干净的湿布覆盖切好的释迦牟尼,然后放入冰箱冷藏1-2天,也能催熟成功 。

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