春节必吃的10种食物 重阳节吃的食物有哪些

重阳节吃什么的?第一,重阳要饮“菊花酒” 。九九与“久久”谐音,与“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法 。金秋九月,秋菊傲霜,文人将九月称“菊月”,老百姓把菊花称“九花”,北京将菊花当成市花之一 。由于菊花斗寒的独特品性,所以使得菊花成为生命力的象征 。在古人那里有着不寻常的文化意义,认为它是“延寿客”、“不老草”,可使人老而弥坚 。第二,是吃花糕 。重阳节敬老,登高以避灾 。“糕”与“高”同音,又有“步步高升”、“寿高九九”之含义,所以“重阳花糕”成了普受欢迎的节日食品 。秋高气爽,登高辞青,品尝花糕,赏菊吟陶渊明诗句,举办各种尊老敬老活动,充满了人间亲情 。我国南方普遍有重阳节插茱萸驱邪的习俗,而北京则以敬老为主要内容,所以赏菊多,而插茱萸者少 。第三,是吃羊肉面 。“羊”与“阳”谐音,应重阳之典 。面要吃白面,“白”是“百”字去掉顶上的“一”,有一百减一为九十九的寓意,以应“九九”之典 。京城给九十九岁老人过生日叫“白寿” 。有钱人家当日可举行以羊肉为主的宴会,爆、烤、涮以至全羊席 。秋天是羊儿最肥的季节,羊肉性暖,可以御寒 。
重阳节有什么讲究?【春节必吃的10种食物 重阳节吃的食物有哪些】重阳节在我们地没有过多讲究,古话说,九月重阳,移火进房,又言道:过了三个重阳才算猫,九月九日这一天把小猫罩起来,连续三年的这一天都一样 。这证明到重阳就进入了冷天,在这尊老的和谐的社会里,把重阳日定为老人节,就是对老人的提醒和关心,意思说冷天到了老人们应该保重身体 。

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