茄子怎么炒才好吃家常做法 肉炒圆茄子的家常做
圆茄子的最好吃家常做法?圆茄子的最好吃家常做法?现在的大量茄子已经大量上市 , 价位也不高 。在日常生活中 , 我最喜欢买圆茄子了 , 它的颜色有紫色的、青绿色和白色的 。茄子的茄子含有大量的蛋白质、脂肪以及碳水化合物 , 可以促进青少年的生长发育 。在夏季 , 茄子可清热解暑 , 降低胆固醇 。
茄子的做法多做多样 , 炒、煮、、烩、炖、炸、煎等的做法 , 其味道各有千秋 。今天先为大家分享一下用五花肉炖茄子的做法 , 地道的农村大锅菜 , 那是小时候妈妈用大灶炖的粉条和茄子 , 五花肉肥而不腻、粉条爽滑入味 , 茄子吃起来像肉肉 , 也是我们北方的最爱 。
五花肉炖茄子食材:五花肉、茄子、红薯粉条、蒜苔、盐、味精、生抽、老抽、花椒、八角、姜片
步骤一:五花肉洗净切成片薄片 。锅中烧油 , 放入姜片和五花片 , 然后翻炒肉片微卷变色 , 倒入生抽和老抽翻炒均匀 , 倒入适量的开水 。
步骤二:然后把干红薯粉条放入锅中 , 用小火慢炖 。
步骤三:茄子不用去皮 , 洗净即可 。不去皮的茄子吃起来有嚼头 。然后切成丁 , 大丁吃起来似肉肉的感觉 。
步骤四:把茄子丁也放入锅中炖制 。
步骤五:盖上锅盖用小火慢炖 , 这样熟的快 , 味道更佳 。
步骤六:炖制十五分钟左右 , 茄子熟了 , 粉条也入其中的肉香味了 , 放盐、味精调味出锅 。此也中间需要搅拌几次 , 避免粉条糊锅低 。
嗯 , 好香啊!
【茄子怎么炒才好吃家常做法 肉炒圆茄子的家常做】大家好!我是小丫爱美食 , 期待您的关注 。感谢您的点赞、转发和支持!
推荐阅读
- 笔记本电脑怎么保养寿命长_保养笔记本电脑小知识
- 白色手机壳发黄怎么办变白_透明手机壳发黄清洗小窍门
- 成人高考怎么自己报名 技能高考怎么自己报名
- 解决宝宝腹泻 怎么解决小孩拉肚子
- 郭嘉宁怎么去央视了 郭嘉宁是哪里人
- 急需用钱联系我 特别着急用钱怎么办
- 男士高档裤头 裤头男士
- 高考高铁乘务员需要多少分 自考高铁乘务员怎么
- 蓉城电子秤质量怎么样 初次登录蓉城先锋的密码
- 淘宝推荐宝贝怎么推荐 淘宝宝贝橱窗推荐怎么设