冬天来了,用大火煮1分钟,软嫩可口
在寒冷的天气里吃牛肉是我最喜欢的方式 。 用大火煮1分钟 。 原汁原味的真的很好吃!秋冬是营养的季节, 营养离不开吃肉 。 在最常吃的肉类菜肴中, 牛肉是营养价值和口味的不错选择 。 牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸, 脂肪比猪肉少 。 牛肉是瘦肉, 比鸡肉更有营养 。 常吃牛肉有利于补脾胃, 增强体力 。 但牛肉的膳食纤维比较粗, 煮的时间比鸡肉和猪肉要长, 而且如果处理不当, 就会有一种陈旧而硬的味道 。 今天我要分享一锅西红柿和牛肉 。 这很热, 特别适合冬天 。 今天制作的牛肉寿喜烧以西红柿为原料, 原汁原味, 清爽开胃, 大人小孩都喜欢 。 牛肉切片, 大火炖1分钟, 软嫩可口, 不塞牙就可以享用了 。 真正的牛肉片比买现成的牛肉片要好得多 。 冬天快到了, 让我们尽快吃牛肉吧 。 西红柿牛肉火锅
【冬天来了,用大火煮1分钟,软嫩可口】
【配料】牛肉、西红柿、姜、葱、料酒、盐、酱油、淀粉【具体方法】1将牛肉和牛肉洗净 。 根据肉量加入盐、料酒、酱油、葱、姜, 拌匀腌制10分钟 。 2.腌好的牛肉表面涂上淀粉, 放在砧板上, 用刀、小锤子或擀面杖背面敲打, 敲打后肉片会变薄变大.3.所有牛肉均采用以上方法加工而成, 煮出来的牛肉鲜嫩可口, 不加馅即可享用 。 4、西红柿去皮, 洗净切小块 。 5.锅中倒入少量油, 烧热, 倒入西红柿, 大火炒汤 。 6、加足量水, 大火煮开, 根据汤量加适量盐调味 。 我用的是真米电锅, 可以蒸、煮、烤、炸, 防止不粘 。 4L大容量, 3个温控功能, 使用灵活方便 。 7.盖上盖子, 加入食物, 中小火煮至美味可口 。 8.将腌制好的牛肉放入平底锅中大火煮, 1分钟后即可出锅 。 成熟 。 新鲜可口, 煮着吃着都很舒服 。 冬天来了 。 有了这鲜嫩多汁的牛肉, 给家人准备一锅, 吃肉喝汤, 暖暖可口!
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