我国吃外卖多数人营养搭配不均衡( 二 )
四是除了常见的“红”色畜肉外， 适当增加“白”色鱼、禽肉类的占比 。
营养补充， 因人而异
正常情况下， 应当尽可能通过均衡膳食从食物中获取人体所需的营养素 。 如长期三餐点外卖或在外就餐， 容易造成营养素缺乏等问题 。 对此， 可以根据个人需求采取膳食改善措施， 包括选择强化食品、营养素补充剂作为营养素补充的来源， 以弥补不足、纠正营养素缺乏状况， 建议：
首先， 在家就餐对合理膳食和保持体重都有促进作用， 建议尽量减少点外卖和在外就餐的次数 。
如维生素矿物质不足， 应调整膳食， 同时科学选择和合理食用营养强化食品、营养素补充剂 。
对于工作中的怀孕妇女， 在不能获得多样化膳食达到平衡膳食状态时， 可在营养专业人员指导下， 选择单一或复合营养素补充剂或孕妇奶粉给予补充 。
中国疾病预防控制中心营养与健康所营养与健康教育室主任刘爱玲指出， 随着外卖行业的迅速发展， 人们对于外卖饮食的要求也随之提高， 从“吃得饱”到“吃得营养” 。 现阶段， 无论是国内还是国外， 外卖食品都存在营养不均衡的问题， 更需要科学选择 。 营养状况与每个人的健康息息相关， 希望每个人都能保持平衡膳食习惯、保证全面营养的摄入， 做自己健康的第一责任人 。
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