炎热的夏季,来碗杂酱面,吃着可美味啦
夏天要来临啦 , 冷吃美味要出来啦 , 现在就是吃雪糕也是毫无压力了 。 吃凉面、拌面、冰粉这些美味 , 更是爱得不行呢 。 炎热的夏季热得不行没胃口 , 来一碗杂酱面 , 吃着可美味啦 。
【炎热的夏季,来碗杂酱面,吃着可美味啦】准备需要的食材:面条、大葱适量、老姜适量、五花肉适量、甜面酱适量、油适量、干黄酱适量、温水 。
步骤一:将大葱的葱白竖切 , 再去掉葱心后切成条后切成葱花 , 之后再将生姜洗干净后去皮切成丝 , 再切成碎末 。
步骤二:将五花肉去肉皮后清洗干净 , 再切成小丁 , 再将瘦肉和肥肉丁放开放入 , 之后将干黄酱放入碗里 , 一边倒入温水一边搅拌 。
步骤三:将甜面酱放入黄酱汤里面 , 搅拌均匀 , 之后将锅加热后倒入油 , 烧至温热后放入肥肉 , 不停的翻炒至肥肉收缩 。
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