红枣生吃甜脆可口，煮熟后鲜美甘甜，家人尝过之后都赞不绝口
自己动手做些小饼干 ， 添加健康营养的食材 ， 既享受制作的乐趣 ， 吃着美味也放心 ， 就像这款饼干 ， 以红枣为原料 ， 红枣味甘性温、归脾胃经 ， 有补中益气、养血安神的功效 ， 营养成份比较丰富 ， 平时当做小零食吃既香脆可口又补血养气 。
红枣是一种不可多得的集健康 ， 美容 ， 滋补与一身的食品 。 红枣生吃甜脆可口 ， 煮熟后鲜美甘甜 。 今天正好做了这款红枣曲奇 ， 红枣经过烘烤之后变得更加香脆甘甜 ， 家人尝过之后都赞不绝口 。 一款又美味又健康的饼干 ， 爱美的女生可以收啦 。
大部分时候 ， 就地取材 ， 看看厨房里有什么就组合起来 。 看着也没什么可做的 ， 还有面粉就做饼干吧 ， 做出来当做小零食就挺不错的呢 。 这次用红枣来代替蔓越莓 ， 做出来味道觉得还不错呢 ， 喜欢红枣的朋友可以这样试试 ， 香甜的味道很是不错 。
【红枣曲奇饼干】
需要准备的食材：全蛋液18克、有机红枣20克、低筋面粉130克、细砂糖65克、软化好的黄油85克
【红枣生吃甜脆可口，煮熟后鲜美甘甜，家人尝过之后都赞不绝口】
【开始制作】第一步、先将以上的所有食材准备好 ， 然后将红枣放入清水中 ， 浸泡20分钟 。 再将浸泡好的红枣 ， 去核 ， 切成小丁状；
第二步、在软化好的黄油中倒入细砂糖 ， 用打蛋器搅打至黄油颜色变浅 。 再倒入全蛋液 ， 继续用打蛋器打发均匀 ， 用筛网筛入低筋面粉 ， 用刮刀按压均匀；
第三步、然后倒出到揉面垫上 ， 戴上手套 ， 揉成光滑的面团 。 再将红枣丁倒入面团中 ， 揉均匀 ， 接着将面团搓成长条形 ， 用硅油纸把它包起来；
黄油、新西兰无盐黄油 ， 烘焙加黄油 ， 这样的面包、饼干才好吃呢 ， 美味又好吃 ， 喜欢就看看吧 。
第四步、再用切面刀整成长方形 ， 放进冰箱冷冻半小时 。 也可以直接用手搓圆 。 将冷冻好的面团 ， 切成厚度1厘米左右的方块 ， 尽量厚薄均匀哦；
第五步、然后将曲奇放到垫有硅油纸的烤盘上 ， 再放入预热好的烤箱中层 ， 热风模式上管150度 ， 下管130度 ， 烘烤25分钟 。
烤好取出就可以开吃啦 ， 脆脆的一股大枣味 ， 吃着感觉好不错哟 ， 喜欢的伙伴就赶紧试试吧 ， 冷却再装罐密封保存 ， 3天内吃完就行了 。
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