上火可能是很多人都会有的困扰, 有的人因为体质问题比较容易上火, 还有一些人可能是因为饮食不当上火, 那么, 上火了要怎么办呢?你知道哪些食物降火最有效吗?接下来就给大家分享一些有效的降火食物, 一起看看吧 。
1、香蕉
香蕉既是一种美味的四季果, 更是能改善肌肤毛病的好帮手, 全因香蕉由内至外都有着非常丰富的营养, 香蕉的果肉具有降低胆固醇的作用, 最神奇是蕉皮素还可抑制真菌和细菌, 治疗皮肤搔痒症, 常吃香蕉更可滋润肌肤, 防止肌肤干燥 。
2、甘蔗
归肺、胃经, 味甘而性凉的青皮甘蔗, 是清肺热的最佳食品之一 。 除了丰富的糖分和水分外, 还含有大量对人体新陈代谢非常有益的维生素等物质, 在南方人们习惯用它来煲制各种糖水, 清甜并带有花香味的汁水让冬天美好起来 。
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3、葡萄
葡萄补气养血, 健脾养胃, 营养价值高, 清甜的味道很让人喜欢, 而且一直以果实累累的样子成为了吉祥的象征 。 葡萄虽然糖分含量高, 但却是容易被人体吸收的葡萄糖, 适当食用不会造成太大的负担 。 此外, 葡萄籽成分近期频频在各大顶级品牌的护肤品中出现, 它的抗氧化性和保养功效可见一斑 。
4、柿子
果味甘涩、性寒, 入肺、脾、胃、大肠经, 清热润肺, 好好享受吧 。
5、柑橘
柑橘类温和的个性让它成为水果之王, 虽然现在每个季节都能找到柑橘, 但成熟的才是最多吸收天地精华的良品 。 它的好处不用多说, 单单是想到它的清新味道, 就够除燥, 提神醒脑的了 。
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吃什么去火
1、最有效的降火食物
绿茶、啤酒、咖啡、菊花茶、螃蟹、蜂蜜、绿豆糕、凉皮 。
2、蔬菜去火
苦瓜、芥蓝、菠菜和油菜, 芹菜、冬瓜、生白萝卜、黄瓜、生藕、莴笋、茄子、丝瓜、茭白、慈菇、紫菜、金针菜(干品)、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、土豆、绿豆芽 。
3、其他
花生、莲子、榛子、松子、百合、银杏、大枣、南瓜子、西瓜子酱、玫瑰花、琼脂、豆豉、食盐、绿茶、白糖、蜂蜜、可可 。
食疗快速降火
一、凉拌苦菊
原料:苦菊两颗、熟芝麻50克、大蒜瓣3个、盐、糖、生抽、香醋、香油、辣椒油 。
做法:
1、蒜瓣切碎末放入一个小碗中, 加入盐, 糖, 生抽, 香醋, 香油拌均匀 。
2、熟芝麻放入碗中备用 。 苦菊洗净手撕开, 加入调好的味汁, 在加入少许辣椒油, 拌均匀 。
【上火吃什么水果降火最有效的食物有哪些】 功效:凉拌苦菊就由很好的降火功效, 苦菊味略苦, 颜色碧绿, 可炒食或凉拌, 是清热去火的美食佳品 。
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二、凉拌萝卜丝
原料:白萝卜1个、胡萝卜丝、韭菜丝适量、盐1大勺、辣椒粉2小勺、糖1大勺、葱花1大勺、蒜泥1/2大勺、姜末1/2大勺、食醋1大勺、香油1/2大勺、芝麻1/2大勺 。
做法:
1、白萝卜用刮皮刀挂掉表皮 。 不用刮得很厚, 薄薄一层即可, 然后切成5cm的丝, 放入盐, 戴上手套均匀揉搓萝卜, 使其变软, 与盐融合, 然后放置两小时 。
2、两小时以后倒掉淹出的水, 然后再将萝卜里多余的水也挤掉一些, 放入胡萝卜丝、韭菜丝、葱姜蒜拌匀 。
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