均衡膳食和合理营养的模式对人们的健康有着重大的意义， 需要从平时的细节抓起 。 本次将为大家介绍白萝卜这样吃竟能抗癌！预防食管癌这蔬果效果佳， 看完之后相信你也能有所收获 。
预防食管癌蔬菜篇：
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白萝卜
性凉味辛甘， 起到解毒、化痰的作用， 其中含有的大量维生素C， 既可提高肝脏功能， 也能抑制癌细胞生长 。 但是需要患者注意的是， 萝卜最好生吃细嚼， 而且在吃萝卜半小时内不要吃别的食物， 这样做才能起到抗癌的作用， 预防食管癌的发生 。 另外， 白萝卜不适合脾胃虚弱者， 如大便稀者， 应减少使用， 还有值得注意的是在服用补品药物时应避免食用白萝卜， 以免影响疗效 。
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包心菜
包心菜中含有大量人体必需营养素和微量元素， 这些元素具有提高人体免疫功能和抵抗肿瘤的作用， 起到了预防肿瘤的目的 。
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香菇
香菇是食管癌患者的最佳补品， 香菇具有调节人体新陈代谢、降低血压、胆固醇等功效 。 还有加强机体抗肿瘤的作用， 多以， 多吃香菇也能对肿瘤起到较高的抑制作用 。
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黄豆
黄豆中含有丰富的蛋白质及多种营养元素， 起到防止肿瘤扩散， 提高人体免疫力的作用， 可适当的多吃 。
水果篇：
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梨
梨具有生津润燥、清热化痰等作用， 具有一定的防癌、抗癌作用， 适合食道癌患者食用， 尤其是晚期患者对症状有缓解效果；
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苹果
苹果含有一种叫多酚的物质， 对于癌细胞的增殖有很好的控制效果， 苹果中富含纤维素、维生素C以及钾元素， 可以增补肠道的容量， 抵制致癌物质， 促进其排泄；杏， 对癌细胞具有杀灭的作用， 所以患者也可以适量食用；
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山楂
可以帮助患者消化食物， 含山楂酸、果糖以及维生素等营养物质；
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葡萄
有益气补血、除烦解渴、健胃利尿之功能， 含白藜芦醇可防止正常细胞癌变， 尤其对于食道癌患者更加有益， 因此建议患者多食 。
【白萝卜这样吃竟能抗癌！预防食管癌这蔬果效果佳】 白萝卜这样吃竟能抗癌！预防食管癌这蔬果效果佳就到此为止， 希望本篇内容能对你有所帮助， 最全面饮食健康知识请认准 。
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