柴胡 ， 别名地熏、茈胡、茄草等 ， 为多年生草本植物 ， 株高80-100厘米 ， 复伞开花序 ， 花黄肥 ， 根有不规则分枝 ， 粗细不等 ， 主根常不明显 ， 皮有黑色、白色 ， 植株生长早期 ， 以地上部茎叶生长为主 ， 后期生长根 ， 隔年种子不宜留种 ， 根茎入药 。 有疏肝解热、止痛之功效 ， 主治感冒、发热、寒热往来、慢性肝炎、肋痛或肋间神经痛、妇科疾病等 。
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柴胡原来以大田直播和育苗移栽为主 。 近年来 ， 湖北房县在柴胡GAP规范化种植开发中 ， 发现柴胡套种技术比育苗移栽和大田直播的技术优点多 ， 值得推广 。 主要表现在：(1)省工时 ， 节省人力;(2)很好解决了柴胡期遮阴保湿的难题 ， 利于保全苗;(3)柴胡套种不影响当年套种作物的产量 ， 既能确保年年有收益 ， 又合理利用了土地 。
选地整地和施肥 。 选土层深厚、肥沃疏透敢带砂的土壤 ， 盐碱及排水不良的黏土不宜生长 ， 结合整地施入农家肥3000千克 ， 过磷酸钙20-30千克作基肥 。
播种 。 首先要选育良种;生长分头 ， 无病无害的2-3年生柴胡作留种母株于9-11月当果实由青色稍转变为褐色时 ， 将全株割回 ， 置通风干燥处 ， 晾干熟数日 。 然后晒干、脱粒、净选 ， 贮藏备用 。 隔年种子不宜留种 ， 把种子放到55℃的水中不断搅拌至室温 ， 把漂在上面的秕籽捞去 ， 然后洗净沉底的饱籽料待种;或者用多菌灵500倍液浸泡种子25分钟 ， 用清水洗净种子来消除子表层病菌 。
播种方法分条播和撒播 。 条播时 ， 在作物的行间开2-3厘米深的沟 ， 将种子均匀撒入沟内 ， 覆土1-1.50厘米稍加镇压;撒播时暂不耙耱 ， 把种子均匀撒到大田里 ， 然后再把耙耱3-4次 ， 做到上虚下实 ， 以利发芽出苗 ， 每亩用种量2-3公斤 。
灌水条件方便的情况下 ， 可以等作物出苗后 ， 放苗水时把种子均匀撒入苗田 ， 立即放水、不盖土 。 柴胡播种只能浅 ， 不能深 ， 覆土不要超过1.50厘米 ， 否则不易出苗 。
【【高产】种柴胡高产套种栽培】
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