五月正是吃的好时机,芦笋炒虾仁,鲜香四溢,佐料少,炒着吃好吃

由于种植和储藏技术的发展,许多蔬菜一年四季都可以食用,不受季节限制 。 然而,同样的蔬菜,因季节而异,味道不同,与自然生长的季节相比,味道是最好的 。 和芦笋一样,最好从春天吃到初夏 。 在此期间,芦笋素有“蔬菜之王”的美誉,比普通蔬菜更美味、更有营养,适合各个年龄段的人食用 。 芦笋本身有淡淡的香气,所以适合用来提神,最能体现食材本身鲜味的吃法,如焯水、炒菜等 。 芦笋炒虾也是绝配 。 蛋白Q弹跳虾,清爽爽口的芦笋,鲜香四溢,佐料少,炒着吃也很好吃 。 ..这道菜营养丰富,热量低,非常适合想减肥的小伙伴 。 现在,五月正是吃的好时机,因为食材新鲜,减肥也恰到好处 。 芦笋炒虾仁
五月正是吃的好时机,芦笋炒虾仁,鲜香四溢,佐料少,炒着吃好吃
【五月正是吃的好时机,芦笋炒虾仁,鲜香四溢,佐料少,炒着吃好吃】
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【配料】芦笋、虾、红辣椒、盐、料酒、胡椒粉、淀粉、酱油【具体方法】1、虾洗净 。 加入一勺料酒、适量胡椒粉、少量盐和一勺淀粉,拌匀腌制10分钟 。 加入料酒和胡椒粉去除鱼腥味,加入淀粉使虾更软 。 2、芦笋洗净,切去底部较硬的部分,刮去底部较硬的外皮 。 然后切成滚刀段以获得更好的味道 。 3.准备一半的红辣椒,去籽去梗,洗净切片 。 4.将切好的芦笋放入锅的水中煮沸,锅中加入一勺盐和少量食用油,将水变白30分钟捞出 。 5热锅冷油,放入姜蒜,小火炒至出香味 。 如果你喜欢辛辣的食物,可以加入胡椒粉,炒至香 。 接下来,倒入腌制好的虾仁,大火快速翻炒 。 6.倒入加工好的芦笋和红辣椒片,大火快速翻炒至压碎 。 接下来,加入盐、酱油和糖调整味道,搅拌均匀即可享用 。 新鲜爽口的芦笋和虾仁就做好了 。 易于混合,营养丰富,味道鲜美 。

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