闺蜜来家吃饭，老公这样做面条，端上桌闺蜜吃得只喊过瘾！
现代人的生活是越来越富足， 想比几十年的人， 有了翻天覆地的变化， 温饱根本不是问题， 现代人的追求越来越高， 吃喝玩乐一样都不能马虎， 越来越多的人喜欢去外面饭店或小餐馆吃东西， 其实有时候在家做做饭， 也是另一番滋味呢 。 今天要说的就是闺蜜来家吃饭， 老公这样做面条， 端上桌闺蜜吃的只喊过瘾！
闺蜜是一个十足的吃货， 看见吃的就两眼发光， 腿也走不动路了， 虽然说闺蜜是吃货， 可是闺蜜太懒了， 不喜欢自己做饭， 没事的时候总喜欢到处蹭饭， 这不今天轮到我家了 。 老公听说后也是举双手欢迎， 还说要做不一样的美食来招待闺蜜呢， 闺蜜听后也是满心欢喜 。 做好之后， 端上桌闺蜜连吃了3大碗， 还直呼吃过瘾， 一起来看看老公的特色美食吧 。
【闺蜜来家吃饭，老公这样做面条，端上桌闺蜜吃得只喊过瘾！】只见老公先准备适量的面粉， 打入1个鸡蛋， 放入适量的盐， 加水， 把面粉搅拌均匀， 揉成光滑的面团， 加湿布饧上十分钟， 这样做出来的面才劲道 。 面饧好后再次揉匀， 然后用剪刀把面团剪成面鱼 。 看到面条还可以用剪刀剪， 我和闺蜜也是惊呆了， 毕竟长这么大还是第一次见这种做法呢， 当然惊呆的同时， 更多的还是佩服 。
然后老公把火上的热锅烧开， 下入面鱼水开始煮， 煮熟后， 捞出后立即过凉水， 这样可以洗掉面鱼表面多余的粘稠感， 使之爽滑无粘性， 捞出来放入碗中 。 在碗中放入青红辣椒、小葱花、适量的生抽、酱油、醋、辣椒油、盐、鸡精， 然后用筷子搅拌均匀， 美味即成！
看到这样独特的面条， 作为一个吃货的闺蜜， 怎么能错过大吃的好时机呢， 这不端上桌子之后， 闺蜜也是不顾一点淑女形象， 拿起筷子就大口大口的吃， 这不一顿饭就连吃了3大碗面……看到闺蜜这种吃法， 我个老公在一旁看的也是一愣一愣的 。 吃完后， 闺蜜也是扬言吃得太过瘾了……
老公说剪刀面特点是口感筋道， 有韧性， 想让面筋道， 和面时加入鸡蛋可以使面劲道 。 当然配菜大家可以选自己喜欢的， 有味道汤汁多的菜， 如果是做炒面， 可以先煮后过凉水再炒， 如果是做炒菜后兑水汤面， 汤多可以直接煮， 汤少可以另起一锅煮 。 以上就是老公做的美食了， 你们吃过么？今天的分享希望大家能喜欢， 有任何意见或想法都可以在评论区讨论哦， 小编有时间都会回复的， 喜欢小编的也可以关注一下小编， 每天都能看到最新资讯， 精彩不容错过哦， 谢谢！
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