腌咸蒜的一个教程，绝对让你食欲大增，明年提前一些
【腌咸蒜的一个教程，绝对让你食欲大增，明年提前一些】今天呢跟大家分享一个腌咸蒜的一个教程 ， 虽然咸菜在餐桌上不算太起眼 ， 但是做好了绝对让你食欲大增 。
只是今年买的晚 ， 腌制的时候就有些老了 ， 明年提前一些 ， 在5月底就开始做！
食材准备：
主要食材：5斤新鲜小蒜 ， 2斤黄豆酱 ， 5颗冰糖 。
主要调料：盐 ， 葱 ， 姜 ， 八角 ， 花椒 。
第1步：首先准备市场刚买的新鲜蒜 ， 拔去外边的老皮 。
第2步：扒好以后 ， 装入大空碗中 ， 咱们多撒点盐 ， 然后加点清水 ， 让盐充分的融化腌制一个晚上 ， 这样呢它可以去腥蒜的辛辣味 。
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