小编为大家整理了咸猪蹄煲白萝卜怎么做好吃 ， 分享了在平时的养生生活中的一些心得体会 ， 这些心得也能够帮助大家避免多走弯路 ， 相信咸猪蹄煲白萝卜怎么做好吃这篇文章能让你的养生更有效果 。
文章插图
咸猪蹄煲白萝卜
食材
咸猪蹄一个
白萝卜一个
生姜一小块
步骤
1、拿出冰霜里的猪蹄解冻
拿出冰霜里的猪蹄解冻 。
2、剁成大块
剁成大块 。 因为是咸干了的 ， 很硬 ， 所以只能剁大块 。 还把我的手剁了一个泡呢 。
3、放在开水里烫一下 ， 再倒出来
放在开水里烫一下 ， 再倒出来 。
放在高压锅里压20分钟 ， 太硬了 ， 必须20分钟 ， 倒出来放碗里 。 那里面的水不要了 。 好咸 。
4、把白萝卜切成大块
把白萝卜切成大块 。 因为是放在压力锅压的 ， 就大块点好 。
5、把萝卜放在高压锅里面
把萝卜放在高压锅里面 。
6、再把煮了的猪蹄放进去
再把煮了的猪蹄放进去 。
7、加水压五分钟就好 ， 关火
加水压五分钟就好 ， 关火 。
8、倒出来上桌
倒出来上桌 。 好简单吧 。
注意事项
【咸猪蹄煲白萝卜怎么做好吃】 咸肉都比较咸 ， 所以要用热水洗 。 不要加盐 。
煮的第一次水最好不要了 。
营养价值
1、增强机体免疫功能：
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌 ， 有助于增强机体的免疫功能 ， 提高抗病能力;
2、帮助消化：
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动 ， 增加食欲 ， 帮助消化;
3、帮助营养物质的吸收：
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4、防癌抗癌：
萝卜含有木质素 ， 能提高巨噬细胞的活力 ， 吞噬癌细胞 。 此外 ， 萝卜所含的多种酶 ， 能分解致癌的亚硝酸胺 ， 具有防癌作用 。
咸猪蹄煲白萝卜怎么做好吃的相关内容就为大家介绍到这 ， 大家也可以根据这些养生心得给自己的养生做一个总结 ， 让自己的养生更加的有效果 。 关注每天了解更多的养生内容 。
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