干锅最合适它了，香辣美味爽口无比
河虾肉质细嫩， 味道鲜美， 营养丰富 。 是蛋白质含量很高的食品之一， 深受人们的喜欢 。 营养很高的它味美鲜香， 比起海鲜来说也是不输的， 制作起来也非常的简单， 营养又好吃， 随手炒一炒， 美味就报道， 快手菜肴爆炒河虾 。
【干锅最合适它了，香辣美味爽口无比】
河虾是我家餐桌上的常客， 就是小河边圣都能桌上几只美味的河虾， 用来爆炒最是美味不过了 。
准备需要的食材：河虾， 盐， 葱， 姜， 料酒， 生抽， 老抽， 蚝油， 糖 。
步骤一：把河虾放入水中， 换水几次， 洗干净， 捞出备用 。 葱洗净切葱花， 姜洗净切片备用 。
步骤二：然后起锅烧油， 油热倒入葱花， 姜片爆香， 再倒入河虾， 爆炒至河虾变色后， 倒入料酒 。
步骤三：再倒入生抽， 一点点老抽上色， 少许的盐 。 最后加入少许清水， 大火烧开后， 焖煮一会， 出锅前加入白糖， 蚝油提鲜 。
步骤四：然后出锅装盘， 味道鲜美， 肉质细腻的爆炒河虾就做好了 。 我们全家都喜欢这道菜， 鲜香美味有营养 。 上桌一会儿就吃光了 。
虾营养丰富， 种类繁多， 平时我们餐桌上最常见的就是基围虾、小龙虾， 和小河虾了， 虾肉质细嫩， 口味鲜美， 有着超高的食疗价值 。 经常食用能补充身体所需的种营养物质， 不管是大人还小孩， 平时多吃虾都能增强人体免疫力， 促进生长发育， 抗早衰， 对身体大好处 。
这道菜河虾要多些， 其他的配菜也要适量， 看人数来制作分量哦， 香辣干锅味道肯定是香辣为主了 。 喜欢吃辣的朋友， 可以试试这样制作哦， 味道非常不错呢， 喜欢就赶紧试试吧 。
准备需要的食材：河虾250克， 香菇5朵， 黑木耳20克， 尖椒2个， 洋葱半个， 胡萝卜半个， 土豆半个， 芹菜50克， 西兰花小半朵， 五花肉50克， 香肠30克， 豆油适量， 食盐1茶匙， 鸡精1茶匙， 葱适量， 姜1块， 胡椒粉1茶匙， 白兰地1汤匙， 白砂糖1茶匙， 辣椒油1汤匙， 豆瓣辣酱 。
步骤一：香菇切两片， 木耳将其撕小朵， 青辣椒切块， 洋葱切块备用， 土豆， 胡萝卜切条炸成八九分熟备用 。
步骤二：西兰花梗切成条， 芹菜切段， 开水中焯下备用， 香肠切片备用 。 五花肉煮八分熟切片备用， 大虾洗净背部剪开加盐， 白兰地， 胡椒粉腌下 。
步骤三：下热油锅炸至外皮酥香备用， 锅内倒多多的油， 油热下葱姜炝锅 。 下郫县豆瓣炒出红油， 下多多花椒和辣椒炒香， 倒入五花肉片翻炒 。
步骤四：将所有配料倒入锅中， 加点糖， 盐， 如果太干可少加点水， 又加了两大勺辣椒油翻炒至熟， 加鸡精倒入干锅中即成香辣干锅虾 。
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