自制泰式甜辣酱，香辣甜酸感，不仅解腻还可提升食物层次
很多朋友都喜欢吃甜辣酱， 超市卖的甜辣酱质感都很稠口感不是很好， 里面还会添加防腐剂吃着也不放心 。 今天就给大家分享一款自制泰式辣椒酱， 甜甜辣辣里面加了柠檬的用来搭配烤肉、炸肉特别解腻 。 自己动手做泰式甜辣酱， 其实并不难， 只要花一些些时间， 使用起来真的很方便， 无论是用在烹饪或简单拌面， 香辣甜酸感， 不仅解腻还可提升食物层次， 下面就和大家分享具体的烹饪方法 。
食材与配料：小米辣椒25g、红甜椒20g、蒜头25g、柠檬汁20毫升、白醋100毫升、白砂糖75g、清水200毫升、淀粉1大匙、勾芡汁20毫升
【自制泰式甜辣酱，香辣甜酸感，不仅解腻还可提升食物层次】1.辣椒去蒂去籽切丁， 蒜头去除外膜切丁， 红辣椒切丁 。
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