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波士顿龙虾是龙虾品种中非常有名且受欢迎的一种 ， 波士顿肉质肥厚、营养美味 ， 但是自己在家处理就不那么容易了 。 那么波士顿龙虾为什么要排尿？波士顿龙虾怎么处理？本篇文章一起来了解一下 。
波士顿龙虾为什么要排尿
【处理波士顿龙虾竟然还要排尿 波士顿龙虾的处理方法技巧】 做龙虾一类的料理是必须排尿的 。 龙虾个体比较大 ， 所以龙虾尿也占一定比例 ， 与其他海鲜相比 ， 龙虾尿非常多 。 如果不排尿 ， 吃龙虾时会有一股尿骚味和鲜美汤汁混合的味道 。
因此 ， 在家制作龙虾时 ， 需要先将小龙虾排尿 ， 排尿后再煮 。 而且 ， 排尿后的龙虾会更美味 ， 并且不会有异味 。
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