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【栽培】芸豆早春拱棚栽培技术

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芸豆学名菜豆(俗称二季豆或四季豆） ， 豆科科菜豆属 。 芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷 ， 我国在16世纪末才开始引种栽培 。

【栽培】芸豆早春拱棚栽培技术

文章插图

芸豆的形态特征
一年生缠绕或近直立草本 。 茎被短柔毛或老时无毛 。 羽状复叶具3小叶;托叶披针形 ， 长约4毫米 ， 基着 。 小叶宽卵形或卵状菱形 ， 侧生的偏斜 ， 长4-16厘米 ， 宽2.5-11厘米 ， 先端长渐尖 ， 有细尖 ， 基部圆形或宽楔形 ， 全缘 ， 被短柔毛 。 总状花序比叶短 ， 有数朵生于花序顶部的花;花梗长5-8毫米;小苞片卵形 ， 有数条隆起的脉 ， 约与花萼等长或稍较其为长 ， 宿存;花萼杯状 ， 长3-4毫米 ， 上方的2枚裂片连合成一微凹的裂片;花冠白色、黄色、紫堇色或红色;旗瓣近方形 ， 宽9-12毫米 ， 翼瓣倒卵形 ， 龙骨瓣长约1厘米 ， 先端旋卷 ， 子房被短柔毛 ， 花柱压扁 。 荚果带形 ， 稍弯曲 ， 长10-15厘米 ， 宽1-1.5厘米 ， 略肿胀 ， 通常无毛 ， 顶有喙;种子4-6 ， 长椭圆形或肾形 ， 长0.9-2厘米 ， 宽0.3-1.2厘米 ， 白色、褐色、紫色或有花斑 ， 种脐通常白色 。 花期春夏 。
芸豆早春拱棚栽培技术
1.选用优良品种
选用“地芸豆王农欢一号”优良品种 ， 该品种植株矮生 ， 豆荚呈扁圆形 ， 长22厘米左右 ， 宽2厘米左右 ， 肉厚无筋 ， 商品性好 。
2.育苗
在阳畦内采用营养钵育苗方式 。 育苗时间在3月上旬 。 营养土配比为7份田土加3份有机粗肥 ， 每立方米再混入氮磷钾复混肥2公斤 。 混拌均匀后装入营养钵中 ， 营养钵内浇透水 ， 水渗后每营养钵内放两粒豆种 ， 上面盖肥土2厘米厚 。 播完后立即搭架覆膜 ， 用0.1毫米聚乙烯塑膜覆盖 ， 四周用土埋严 。
3.温度管理
从播种到出苗 ， 采用密闭管理 ， 不揭膜不通风 ， 幼苗出土后开始放风降温 ， 温度白天不超过25℃ ， 夜间在10℃以上 ， 选在晴天中午放风 ， 放风口先由东西两边揭开畦口 ， 后逐渐揭开南侧底部放风 ， 在移栽前 3天～4天夜间放大风口炼苗 。
4.移栽
大田移栽在终霜期前半个月 ， 即4月10日左右 ， 大小垄栽种 ， 小行距40厘米 ， 大行距60厘米 ， 株距25厘米左右 。 667平方米复混肥30公斤 ， 随开沟施入 。 在两垄地芸豆上 ， 每隔1.5米插一竹片 ， 用超薄膜覆盖 ， 两边压实 。 顺垄沟浇水 ， 利于缓苗生长 。
5.通风撤膜
移栽5天～6天后 ， 豆秧开始恢复生长 ， 中午高于25 ℃时开始在小拱棚顶部扎眼放风 ， 由少到多 ， 5月中旬在顶部纵向划破 ， 让豆秧自由生长 。 将薄膜在两侧紧纵一段时间 ， 利于豆秧向上伸长生长 ， 不致于倒伏 。 干旱时及时浇水 ， 不再追肥 。
6.采摘上市
及早采收嫩荚 ， 一是为减少坠秧 ， 二是为提高商品性 。 头一茬采摘完后 ， 如豆秧长势健壮 ， 可再次追肥浇水 ， 促豆秧恢复生长 ， 结二次果 。
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