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【栽培】瓜蒌的规范化栽培技术

栽培 种植知识


瓜蒌别名栝楼、苦瓜（乐清）、吊瓜（温州文成）、老鸦瓜（温州） 。 根(中药名天花粉) ， 果（中药名栝楼实） ， 果皮（中药名栝楼皮）、种子（中药名栝楼仁） ， 葫芦科瓜蒌属多年生攀缘草本 ， 长可达10米 。 根状茎肥厚 ， 圆柱状 ， 外皮黄色 。 茎多分枝 ， 无毛；叶互生 ， 近圆形或心形 ， 雌雄异株；雄花数朵总状花序 ， 少有单生 ， 花冠裂片倒卵形 ， 雌花单生 ， 子房卵形 ， 果实近球形 ， 熟时橙红色 ， 花果期7～11月 。

【栽培】瓜蒌的规范化栽培技术

文章插图

瓜蒌的植物形态
多年生攀缘草本 ， 长达5米以上 。 根状茎肥厚 ， 圆柱状 ， 外皮黄色 。 茎多分枝 ， 无毛；卷须腋生 ， 细长 ， 顶端2—5裂 。 叶互生 ， 近圆形或心形 ， 长宽均约7—20厘米 ， 通常5—7掌状浅裂或中裂 ， 很少深裂 ， 或不分裂而仅有不等大的粗齿 ， 裂片长圆形或长圆状椭圆形至卵状披针形 ， 表面疏生短伏毛或无毛 ， 顶端急尖或短渐尖 ， 边缘有疏齿或缺刻状 。 雌雄异株；雄花数朵生于长10-20厘米的总花梗上部呈总状花序 ， 少有单生 ， 苞片倒卵形或宽卵形 ， 长1.5－2厘米 ， 边缘有齿 ， 花托筒状 ， 长约3．5厘米；花萼裂片披针形 ， 全缘 ， 长约15毫米 ， 花冠裂片倒卵形 ， 顶端细线状 ， 雄蕊3 ， 花丝短 ， 有毛 ， 花药靠合；雌花单生 ， 子房卵形 ， 花柱3裂 。 果实近球形 ， 熟时橙红色 ， 光滑；种子多数 ， 扁平 。 花期7—8月 ， 果期9－11月 。 产苏南、苏北各地 ， 生长于向阳山坡、山脚、石缝、田野草丛中 。 分布于我国北部至长江流域各地 。
瓜蒌的规范化栽培技术
一、选择土层
深厚、肥沃、排水良好的砂质壤土 ， 于封冻前深翻土地 ， 整平耙细 ， 按行距1.5米挖深50cm、宽30cm的沟 ， 使土壤风化熟化 。 于翌春栽种前 ， 每亩施用腐熟厩肥、土杂肥、饼肥、过磷酸钙等混合堆沤的复合肥共3000公斤施入沟内 ， 与沟土拌匀 ， 再用细土填平沟面 ， 随即顺沟灌透水 。 2―3天后浅耕1遍 ， 待土壤干湿适中时作畦栽植 。
二、播种
播种分种子繁殖、块根繁殖和压蔓繁殖
1、种子繁殖种子播种繁殖的时间可选择在早春的2月下旬至3月上旬进行 。 一般采用直播或育苗移栽 。 种源可采用前1年9―10月份采收成熟在阴凉通风处凉干果实 ， 随种随取出种子放入40℃左右 ， 1%温盐水中浸泡4―6小时 ， 再转入冷水浸泡24小时 ， 取出沥干水分与3―5倍湿细沙混拌均匀 ， 置25―30℃温室内催芽 ， 等大部分种子裂口露白后即可播种 。
1）直播在整好的栽植地上 ， 按行株距130×50cm施入适量腐熟堆肥 ， 与穴土混拌坷拌匀 ， 上盖细土厚10cm然后每散开播入5―7粒 ， 种尖或裂口向下 ， 播后覆盖细土厚2―3cm ， 盖草保温保湿 。 出苗后揭去盖草 ， 苗高10cm左右进行间苗 ， 每穴留壮苗2―3株 。
2）育苗移栽宜采用催芽籽进行温床育苗 ， 可提前50天左右出苗移栽 ， 可延长瓜蒌生长期 ， 促进花芽分化 ， 管理得好当年便可结果 。 其方法是：选择向阳的砂质壤土地作温床 ， 于早春整地 ， 作好1.3米宽的畦 ， 畦长视地形而定 。 然后 ， 将畦土挖起 ， 填入腐殖土、堆肥、过磷酸钙、人畜粪等混合堆沤的复合肥 ， 厚30cm左右 ， 上再盖细土10cm 。 雨水节前后 ， 按行距15―20cm开横沟 。 深3―5cm 。 然后 ， 每隔7cm畦面覆盖地膜 ， 保温保湿 。 到3月下旬 ， 当幼苗长出2―3片真叶时 ， 在整好的栽植地上 ， 按行株距离50×30cm挖穴 ， 穴径和深各30cm ， 施足基肥 ， 与穴土混拌均匀 ， 再填细土10cm厚 ， 然后每穴栽入幼苗或压蔓苗2―3株 ， 覆土压实根部 。 栽后浇施1次清淡人畜粪水 ， 每亩约1000公斤 。 以利成活 。 2、块根繁殖选择结果3―5年、生长健壮、无病虫害的良种瓜蒌 ， 和适量的雄株（按每亩10株配置） 。 于清明节前后挖出块根 ， 选取径粗3―5cm断面白色、无病虫害（断面有黄筋的为病根）的新鲜块根 ， 切成5―7cm长的小段作种根 ， 切口处粘上草木灰（拌入50%钙镁磷肥） ， 再喷0.51PPM赤霉素（GAC稀液） ， 稍晾干后栽种 。 在整好的畦面上 ， 按行距1.5米 ， 株距30cm ， 挖9cm的穴 ， 每穴放种根1段 ， 覆盖细土厚3―5cm ， 用脚踩实 ， 再培土7―9cm使成小土堆状 。 或栽后覆盖地膜 ， 于幼苗出土后 ， 及时破膜开孔 ， 引苗出膜 ， 进行田间管理 ， 由于地膜覆盖能提高地温 ， 改善土壤理化性状 ， 可提早出苗 ， 提前开花结果 ， 并可延长瓜蒌的生长期 ， 有利增产 。

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