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【种植】黑番茄是什么？有没有黑番茄的种植技术？( 三 )

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（6）保花保果
黑番茄落花现象比较普遍 ， 造成落花的原因主要有以下两个方面：①营养不良性落花 。 由于土壤营养及水分不足 ， 植株损伤过重 ， 根系发育不良 ， 整枝打杈不及时 ， 高夜温下养分消耗过多 ， 植株徒长 ， 养分供应不平衡等原因引起落花落果 。 ②生殖发育障碍性落花 。 温度过低或过高 ， 开花期多雨或过于干旱 ， 都会影响花粉管的伸长及花粉发芽 ， 产生畸形花(如长花柱或短花柱花等)而引起落花 。 露地春黑番茄早期落花的主要原因是低温或植伤；黑番茄夏季落花主要原因是高温多湿 。
防止落花 ， 使用植物生长调节剂 ， 可有效地防止落花 ， 而且可刺激果实发育 ， 形成与授粉果实同样大小甚至超过其大小的无籽果实 。 常用的生长调节剂有：2,4-D(2,4-二氯苯氧乙酸) ， 使用浓度为10～20μl/L ， 用于蘸花或涂花；PCPA(对氯苯氧乙酸,又称防落素、黑番茄灵) ， 使用浓度为25～30μl/L ， 可作喷花处理 。
（7）生理性病害及其防治
黑番茄果实发育的生理性病害是栽培中存在的主要问题之一 。 常见的生理性病害有畸形果、空洞果、顶腐病、裂果、筋腐病、日烧病等 ， 对产品质量影响很大 。
①畸形果：畸形果主要产生于花芽分化及发育时期 ， 即在低温、多肥(特别是氮素过多)、水分及光照充足下 ， 生长点部位营养积累过多 ， 正在发育的花芽细胞分裂过旺 ， 心皮数目过多 ， 开花后由于各心皮发育的不均衡而形成多心室的畸形果 。 畸形果中的顶裂型或横裂型果实 ， 主要是由于花芽发育时不良条件抑制了钙素向花器的运转而造成 。 另外 ， 因为果实生长先是以纵向生长为主,以后逐渐横向肥大生长 ， 所以 ， 植株在营养不良条件下发育的果实往往是尖顶的畸形果 ， 为防止畸形果的发生 ， 育苗期间温度不宜控制过低 ， 水分及营养必须调节适宜 。
②空洞果：即果实的果肉不饱满 ， 胎座组织生长不充实 ， 种子腔成为空洞 ， 严重影响果实的重量和品质 。 受精不良 ， 使用生长调节剂浓度过高等 ， 均容易产生空洞果 。 此外 ， 在果实生长期间 ， 温度过高 ， 阳光不足 ， 或施用氮肥过多 ， 营养生长过旺 ， 果实碳水化合物积累少等 ， 也会形成空洞果 。 在栽培中应加强管理 ， 提高环境控制技术 ， 为果实生长创造适宜条件 ， 避免空洞果出现 。
③顶腐病：又称脐腐病、尻腐病 ， 在果实顶部发生黑褐色的病斑 ， 在阴雨天气或空气湿度大时则发生腐烂 。 它是由于果实缺钙而引起的生理病害 。 造成果实内缺钙的原因：一是土壤缺钙；二是土壤干燥、土壤溶液浓度过高 ， 特别是钾、镁、铵态氮过多 ， 影响植株对钙的吸收；三是在高温干燥条件下钙在植物体内运转速度缓慢 。 为防止顶腐病 ， 可多施有机肥 ， 酸性土壤应施用石灰调节 ， 保持适宜的土壤溶液浓度 ， 适当控制氨态氮的用量 。 尽量避免土温过高及土温的激烈变化 。 供水要均匀 ， 防止忽干忽湿 。 在结果期 ， 可用0.5%氯化钙喷新叶及新长出的花序 ， 以补充钙的含量 。
④裂果：在果实发育后期容易出现裂果 。 裂果现象有环状开裂和放射状开裂 。 裂果的主要原因是：果实生长前期土壤干旱 ， 果实生长缓慢 ， 遇到降雨或浇大水 ， 果肉组织迅速膨大生长 ， 果皮不能相适应地增长 ， 引起开裂 。 为防止裂果产生 ， 除注意选择不易裂果的品种外 ， 在栽培管理上 ， 应注意增施有机肥 ， 合理浇水 ， 供水均匀 ， 避免果实受强光直射 。

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