早春管理， 一般讲做好五项工作：
1、清好一遍园， 结合冬季修剪， 剪除有虫害的枝蔓， 可以减轻碳疽病， 黑痘病、蔓割病及枝条越冬的害虫为害 。 清好园结合冬剪， 把树木、行间、病果、落叶、杂草彻底清除干净， 对预防白腐病， 黑腐病、霜霉病、褐斑病等效果显著 。
2、浇好一遍水， 咱北方地区对早春干旱多风墒情不好的果园， 时间在正月雨水过后浇一次水 。 下来在追施基肥前的春分农历2月20日左右再灌一次摧芽水， 亩施尿素15公斤或碳铵25公斤， 中耕除草疏松土壤， 提高地温可以使新梢生长的快 。
3、打好一遍药， 无论何种病虫害要想控制其发生， 关键做到两点：一是要坚决贯彻以预防为主的原则， 在萌芽至展叶前， 预防目标：黑痘病、白腐病、碳疽病、霜霉病、白粉病， 时间关键在葡萄萌芽的绒球期， 要喷一次5波美度石流合剂， 喷布的范围， 除枝条， 主干以外还要喷洒地面， 特别是树下的土壤表面， 这次喷药可以铲除多种越冬的病虫害， 为整个葡萄生长季节病虫的防治打下一个好的基础 。
4、抹好一遍芽， 是为了调节树体营养的第一项作业 。 葡萄早春萌芽的芽眼较多， 为了不流费树体营养， 因此在芽长出1—2cm时， 每个芽眼留1个饱满较大而扁的主芽留下， 其余的抹掉作1—3次称为抹芽 。
5、萌芽后， 关键要做到两点的第二：是在药剂预防上应以花前和花后预防为重点， 可以起到事办功倍的作用， 展叶至开花前， 在葡萄发芽后喷10ppm赤霉酸， 使新梢明显加快， 对花序也有同样的作用， 果穗较紧的品种， 应用后可使果轴延长， 果穗变的松散， 在3—4叶期， 喷25%苯醚甲环唑Ee3500倍淮（或20%苯醚甲环唑水分散粒剂3000倍液）加2.5%三氟氯氰菊脂2000倍液加叶面肥300倍液尿素， 500倍液锰肥， 600倍液上好钾， 600倍液肽蛋白， 这次喷药预防铲除越冬后刚萌发的各种病菌和害虫， 重点预防白腐病、碳疽病、黑痘病、穗轴褐枯病， 黑腐病、绿盲蝽、斑衣蜡蝉等 。
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花前管理， 展叶后至开花前重点做好六项工作：
1、定枝要早， 为节省树体营养， 在新梢长到20—40cm时， 选粗状有花穗的新梢， 剪去弱枝， 徒长枝和过密的发育枝， 那就是无花穗的枝， 使新梢生长均衡， 一般的一个结果母枝只留1个果穗 。 为预防霜霉病、碳疽病、白腐病、黑痘病可喷500—800倍液的代森锰锌， 喷药的重点要喷新梢和花穗 。 代森锰锌的锌， 锰离子可以作为微量元素， 被葡萄吸收， 有利于葡萄的生长， 喷药时加叶面肥200倍液尿素， 300倍液硫酸锌， 500倍液锰肥， 500倍液上好钾， 500倍液肽蛋白 。
2、是绑好枝蔓， 当新梢长到40—50cm时， 要即时绑新梢， 以防风折， 绑新梢时要使枝条在架面上分布均匀， 一般的枝条距应保持20cm左右为宜， 把屋好果树追施基肥的时间， 对果树的生长和果品的提高， 丰产都有很好的促进作用 。 第一次追施基肥应在花前4月20日左右， 亩施氮磷钾复合肥25公斤， 赛众28肥30kg， 腐植酸有机肥30kg， 施后灌水 。
3、修正花序， 在开花前七天左右， 修正花序减少花蕾数， 为了提高浆果品质， 对（户太八号）采取去掉穗轴上部4—6小穗， 只留下部小穗， 每穗只留15—20个小穗， 即留60—80个花蕾 。
4、摘心及副梢处理， 一般容易落花落果的品种（如户太八号）在开花前4—5天至始花期之间要进行摘心， 摘心程度一般以花序以上留10片叶子摘心为宜， 其余的副梢全部抹掉， 以后顶端冬芽出现时留2—3叶片反复摘心 。
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