【百合】食用百合的种植技术与管理事项( 二 )

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5、防治病虫与收获
【【百合】食用百合的种植技术与管理事项】（1）食用百合播种后1～2天内，要亩喷施二草胺50～80克，以防杂草丛生。
（2）食用百合生育期间主要病虫害是地老虎、蚜虫和病毒病等，病毒病发病初期要喷洒1.5%植病灵乳剂1000倍液，或抗毒剂1号300倍液，隔10天喷1次，连喷2～3次即可。
（3）出苗后的蚜虫要用40%氧化乐果防治。 4月下旬，再每亩用辛硫磷0.5公斤撒毒土，进行地下杀虫。

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（4）食用百合在生育后期单株绿叶越则鳞茎越大、产量越高。
（5）食用百合在立秋之后茎秆已变黄枯死、花巳脱落时要适时利用晴天进行收获，这时采收鳞茎发育充分，产量高而耐贮藏。
（6）采收时要挖出鳞茎切去地上部分，立即运回室内埋放，并在清洁的河沙中贮藏，以防变色和干瘪，影响经济收益。

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二、百合主要品种分类
1、卷丹百合
（1）卷丹百合又名卷丹、天盖百合、倒垂莲、虎皮百合、珍珠花、黄百合，因花色橙红，花瓣反卷，故名“卷丹” ，又因花瓣上有紫黑色斑纹，很象虎背之花纹，故有虎皮百合之雅称。
（2）原产中国、日本、朝鲜等地，现各地多有种植。株高70~100厘米，间有高达1.5米的，可称百合之冠。
（3）球茎肥大，色白，可供食用和药用，稍带苦味。茎秆上着生黑紫色斑点，使株秆呈暗褐色。植株生长健壮，叶腋生珠芽，可以利用珠芽进行繁殖，三倍体卷丹用许多亚洲百合种授粉，都有种间亲和性，能得到种间杂种。

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2、美丽百合
（1）美丽百合又名鹿子百合、艳红百合。
（2）鹿子百合鹿子百合原产中国江西省、浙江省、台湾，及日本九州、四国西南滨海地区。
（3）株高60~100厘米，叶对生，宽而疏，故名大叶百合。茎上部开花数朵，花瓣向外反卷，雄蕊露出花瓣之外，花白色和淡红色，花瓣上布有玫瑰色花纹和斑点，状如鹿身上的斑纹，故有鹿子百合之美名。花色白者，称白鹿子百合，花色红赤或紫者，叫赤鹿子百合。中国台湾的珍稀品种艳红鹿子百合，被称为“东亚最美丽的百合花” 。

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3、山丹百合
（1）山丹百合又名山丹花、山丹丹、珊瑚百合、线叶百合、细叶百合，因叶细而多，花冠似珊瑚得名。
（2）株秆高30~40厘米，茎上生叶50~80厘米，细小纤弱，狭长如松叶。花春末夏初开放，花下垂，花瓣向外反卷，色鲜红，有光泽。鳞茎卵形或圆锥形，鳞片矩圆形或长卵形。蒴果矩圆形。花期7~8月份，果熟期9~10月份。